Der Sommer schmeckt besser gewürzt

Vojvodina Bauernpaprika edelsüß – Tradition & intensive AromatikUnser Vojvodina Bauernpaprika edelsüß stammt aus der autonomen Region Vojvodina in Serbien – einem der renommiertesten Paprikaanbaugebiete Europas. Tiefgründige, humusreiche Böden und ein ausgeprägt kontinentales Klima schaffen ideale Bedingungen für besonders aromatische Paprikasorten.Bis heute wird das Paprikapulver dort nach traditioneller, ungarischer Handwerkskunst hergestellt. Alte Landsorten werden sorgfältig von Hand kultiviert, geerntet, im Schatten langsam getrocknet und anschließend in mehreren Mahlgängen auf traditionellen Steinmühlen schonend vermahlen. Durch die geringe Wärmeentwicklung bleiben die wertvollen ätherischen Öle und das volle Aromenspektrum erhalten.Das Ergebnis ist ein edelsüßes Paprikapulver mit intensiver Farbe, fruchtiger Süße und einer angenehm mild-würzigen Note.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Ente, Huhn, Rind, Kalb und Schwein sowie für Frischkäse, Hülsenfrüchte, Gemüse- und Reisgerichte.✔ Wichtig: Paprika nicht zu stark erhitzen, da er bei hoher Hitze bitter werden kann. ✔ Am besten bei mittlerer Temperatur oder gegen Ende der Garzeit zugeben.Ideal für✅ Gulasch & Schmorgerichte✅ Geflügel & Fleischgerichte✅ Gemüse & Hülsenfrüchte✅ Reisgerichte✅ Frischkäse & Dips 

Curry Jaipur leicht scharf BIO – Harmonisch-würzige Mischung aus der indischen KücheDiese fein abgestimmte Bio-Gewürzmischung bringt die Aromen Rajasthans direkt in Ihre Küche. Das Curry Jaipur vereint milde Schärfe mit frischen, warmen und leicht süßlichen Noten. Es eignet sich ideal für aromatische indische Gerichte, ohne dabei zu scharf zu sein – perfekt für alle, die es würzig, aber ausgewogen mögen.Anwendungsempfehlung✔ Einfach während des Kochens mit anbraten oder kurz vor dem Servieren untermischen.✔ Besonders lecker in Currys, Linsengerichten, Gemüsepfannen oder als Basis für Saucen und Dips.Ideal für✅ Indische Gemüse- und Fleischgerichte✅ Currys mit Linsen, Kichererbsen oder Reis✅ Marinaden & cremige Saucen✅ Suppen und Eintöpfe mit orientalischer Note 

Paprika edelsüß BIO Ungarn – Aromatisch-fruchtiges Paprikapulver in SpitzenqualitätUnser Paprika edelsüß BIO Ungarn stammt aus traditionellem Anbau und wird nach jahrhundertealter Methode verarbeitet. Beste Pflanzen, ideale klimatische Bedingungen und sorgfältige Handarbeit machen dieses Paprikapulver zu einem Spitzenprodukt. Die schonende Trocknung und das langsame Mahlen auf Steinmühlen ohne Reibungshitze bewahren die leuchtende Farbe und das volle Aroma der Schoten.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Reis und Frischkäse. ✔ Paprika erst zum Schluss oder bei moderater Hitze einrühren, da er bei starker Hitze bitter werden kann.Ideal für✅ Fleischgerichte (Huhn, Rind, Kalb, Schwein)✅ Ente & Frischkäse✅ Hülsenfrüchte & Gemüse✅ Reis & mediterrane Gerichte 

Curry Kashmir kräftig BIO – Intensiv-würziges Aroma mit TiefeUnser Curry Kashmir kräftig BIO ist eine kraftvolle, tief aromatische Gewürzmischung nach traditionellem Vorbild aus Nordindien.Diese Mischung vereint wärmende Schärfe mit einer feinen Süße und komplexer Würze – ideal für alle, die kräftige, authentisch indische Aromen schätzen.Anwendungsempfehlung✔ Perfekt für deftige Fleischgerichte, herzhafte Currys, Linseneintöpfe und kräftige Soßen. Entfaltet sein volles Aroma, wenn es kurz mit angebraten wird.✔ Auch hervorragend als Marinade oder Würzbasis für Grillgerichte geeignet.Ideal für✅ Kräftige Fleisch- und Geflügelgerichte✅ Indische Currys & Dals✅ Würzige Eintöpfe & Linsengerichte✅ Saucen mit Tiefe und Charakter 

Oregano gerebelt BIO – Kräftig-aromatisches Kraut für mediterrane GerichteUnser BIO-Oregano gerebelt bringt das unverwechselbare Aroma des Mittelmeerraums in Ihre Küche. Schonend getrocknet und grob gerebelt, entfaltet er ein intensiv-würziges Bouquet mit warmen, leicht herben Noten – perfekt für klassische mediterrane Speisen.Anwendungsempfehlung✔ BIO-Oregano gerebelt eignet sich ideal für Pizza, Pasta, Tomatensoßen, mediterrane Gemüsegerichte, Fleischgerichte, Marinaden und Kräuterbutter. ✔ Für volles Aroma gegen Ende des Kochvorgangs zugeben oder als Topping frisch über das fertige Gericht streuen.Ideal für:✅ Pizza & Pasta✅ Tomatensoßen & Hackfleischsoßen✅ Mediterrane Gemüse- und Kartoffelgerichte✅ Marinaden für Fisch, Meeresfrüchte & Fleisch✅ Pilzgerichte, Schmalz & Kräuterbutter 

Bruschetta & Spaghetti BIO – Aromatisch, vielseitig, mediterranUnser Bruschetta & Spaghetti BIO ist die perfekte Gewürzmischung für alle Liebhaber von fruchtigen Tomaten und aromatischem Knoblauch. Die Mischung vereint sorgfältig ausgewählte BIO-Zutaten zu einem mediterranen Geschmackserlebnis – ideal für Pasta, Bruschetta, Antipasti oder gegrilltes Gemüse.Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Basilikum, Petersilie, Oregano und eine Prise Chili sorgen für ein intensives Aroma und verleihen Ihren Gerichten einen echten Genussmoment.Anwendungsempfehlung✔ Für Spaghetti: Nudeln kochen, in der Pfanne leicht anfeuchten, nach Geschmack mit Bruschetta & Spaghetti BIO würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.✔ Für Bruschetta: Tomaten würfeln, mit der Gewürzmischung nach Geschmack verfeinern und auf geröstetem Brot servieren.Ideal für✅ Pasta & Spaghetti✅ Bruschetta & Antipasti✅ Gegrilltes Gemüse✅ Fleischgerichte✅ Mediterrane Küche und schnelle Alltagsgerichte 

Curry Madras BIO – Der vielseitige Curry-KlassikerUnser Curry Madras mittelscharf BIO ist ein echter Klassiker unter den Currymischungen – auch bekannt als „Englischer Curry“. Diese traditionelle, aromatisch-würzige Mischung bringt die typischen Aromen der indisch-britischen Küche in Ihre Gerichte: warm, ausgewogen und mit angenehmer Schärfe.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für indische Currys mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. ✔ Passt auch perfekt zu Reisgerichten, Linseneintöpfen, Chutneys oder als Basis für exotische Currysaucen – z. B. mit Ananas oder Mango. Zum Mitkochen oder zum Verfeinern am Ende.Ideal für✅ Currygerichte mit Hähnchen, Rind oder Lamm✅ Gemüsepfannen & Dal✅ Fruchtige Saucen mit Mango oder Ananas✅ Reisgerichte & exotische Suppen