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!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.
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Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...
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Der Familie Curry ganz ohne SCHÄRFE!!! Verwendung: für Soßen, Geflügel und Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Korianderkörner+, Fenchelsaat+, Bockshornkleesaat+, Kreuzkümmel+, Zitronengras+, Macis+, edelsüßer Paprika+, Hibiskusblüten+,...
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Kümmel ganz BIO
Bitte mit Gefühl dosieren. Verwendung: Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln. Gewicht: 80 Gramm
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Zum mitkochen in Currysaucen, oder asiatischen Suppen und Soßen. Gibt einen leicht herben Geschmack. Getrocknete Blätter des in Indien weit verbreiteten Currystrauches. Nicht zu verwechseln mit dem Geschmack pikanter Gewürzmischungen.
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1 a Qualität. Nur sparsam verwenden. Verwendung: Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.
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Thymian hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, deshalb sparsam verwenden. Für Dressings, Fleisch, Fisch, Soßen, Dipps aber auch für Quark. Herber, warmer, holzig-würziger Duft mit zarter blumig-duftiger Note, aromatisch...
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Apachi Chili fein gemahlen ca. 150.000SCU. Extrem scharf. Bei kleinen regionalen Gemüsebauern spezielle für uns angebaut und getrocknet. Verwendung: Sehr aromatische und sehr kräftige schärfe. Für alle Gerichte die das gewisse etwas an...
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