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Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1 Pfeffercuvée Nr. 1
Inhalt 0.02 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
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Pfeffercuvee_Nr3_grob_2_1 Pfeffercuvée Nr. 3
Inhalt 0.02 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
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Finish_Pfeffer_3_1 Finishpfeffer
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
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TIPP!
Cumeo_Pfeffer_Himalaya_ganz_BIO_3_1 Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
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7,90 € *
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Pfeffercuvee_Nr2_gemahlen_2_1 Pfeffercuvée Nr. 2
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
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Szechuan_Timutpfeffer_rot_ganz_2_1 Szechuan Nepalesischer Timut Pfeffer, ganz, Wild,
Inhalt 0.01 Kilogramm (420,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
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Szechuan_Timutpfeffer_grün_ganz_3_1 Szechuanpfeffer grün
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Tasmanischer_Bergpfeffer_ganz_Wildsammlung_2_1 Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung
Inhalt 0.015 Kilogramm (700,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
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Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1
Pfeffercuvée Nr. 1
Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer Verwendung: Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...
Inhalt 0.02 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
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Pfeffercuvee_Nr3_grob_2_1
Pfeffercuvée Nr. 3
Bunter Pfeffer für die Mühle der perfekte Allrounder für die Küche. Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer+, Tellcherry Bergpfeffer+, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer+, weißer Bergpfeffer+, Langkornpfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, Rosa...
Inhalt 0.02 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
weitere Größen erhältlich
Finish_Pfeffer_3_1
Finishpfeffer
Pfeffercuveé Nr.1 / Steakpfeffer geschrotet Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den Alltagsgebrauch eine sehr angenehm aromareiche Pfeffermischung. Gibt auch den Soßen den letzten "kick". Indische Sonnenflocken,...
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
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TIPP!
Cumeo_Pfeffer_Himalaya_ganz_BIO_3_1
Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
Sehr sehr intesive Zitrusnote nach Zitrone und Greapefruit. Passt hervoragend zu Geflügel, Fisch,Gemüse und Dessert. Der Cumeo Pfeffer wächst im Wildwuchs des nepalesischen Himalayas im süd- östlichen Teil des Gebirges. Der Cumeo wächst...
Inhalt 0.015 Kilogramm (526,67 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
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Pfeffercuvee_Nr2_gemahlen_2_1
Pfeffercuvée Nr. 2
Pfeffercuveé Nr 2 Fisch- und Geflügel-Pfeffer. Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings. Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan...
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Szechuan_Timutpfeffer_rot_ganz_2_1
Szechuan Nepalesischer Timut Pfeffer, ganz, Wild,
Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst...
Inhalt 0.01 Kilogramm (420,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Szechuan_Timutpfeffer_grün_ganz_3_1
Szechuanpfeffer grün
Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst...
Inhalt 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
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Tasmanischer_Bergpfeffer_ganz_Wildsammlung_2_1
Tasmanischer Bergpfeffer Wildsammlung
Tasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrüner Strauch von 2 – 3 Meter Höhe, dessen Blätter und Beeren wegen Ihrer pfefferähnlichen Schärfe gerne in der Küche verwendet werden. Er wächst ausschließlich in den...
Inhalt 0.015 Kilogramm (700,00 € * / 1 Kilogramm)
10,50 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Fermentierter_Pondicherry_Pfeffer_3_1
Fermentierter Pondicherry Pfeffer
Fermentierter Pondicherry Pfeffer In einigen Südasiatischen Ländern ist fermentierter Pfeffer eine traditionelle Spezialität, so auch im Südindischen Bundesstaat Tamil Nadu. Wir beziehen unseren fermentierten Pfeffer aus der Region um...
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Mönchspfeffer_2_1
Mönchs Pfeffer
Eisenkrautgewächs. Es erinnert das Aroma in erster Linie an Eisen, aber dann auch an Thymian, Lavendel und Rosmarin. Für Gerichte mit dunklem, gebratenem Fleisch zu empfehlen, wie: Wildgeflügel, Reh und Hirsch.
Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
weitere Größen erhältlich
Paradieskörner_2_1-1
Paradieskörner/ Malaguettenpfeffer
In Westafrika fand man einige Gewürze, die dem Pfeffer sehr ähnlich sind daher auch der Begriff "Pfefferküste". Dieses Gewürz, Paradieskorn, Malagetta-, Guineapfeffer genannt, wurde abden 15. Jahrhundert ein begehrtes Würzmittel....
Inhalt 0.03 Kilogramm (183,33 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
weitere Größen erhältlich
Rosa_Pfefferbeeren_ganz_BIO_2_1
Rosa Pfeffer / Schinusbeere
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
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