BIO DE-ÖKO-006

Zutaten:Zimt, Zitroneningwer, Kakaoschalen, Piment, Macis, Anis, Sternanis, Zitronenschale, schwarzer Bergpfeffer, Orangenblüten, Hibiskus, Kardamom, NelkenVerwendung:Nicht nur Lebkuchenbacken gedacht. Auch als Pastetengewürz. Für viele...

Inhalt 20 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)

4,40 € *
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Vanillestangen ganz BIO

Endlich wieder da. Diesmal in einer aussergewöhnlichen Qualität. Sehr durftig intensives Aroma. Die Vanilleschoten sind diesmal etwas kleiner dafür gibt es auch 2 Stück. Lassen Sie sich von diesen betörenden Arom verführen.

Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 100 Gramm)

19,90 € *
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Dessertzauber BIO

Verwendung: spannende Aromen zu einer besonderen variante der Apfelküchle. Nicht nur als Dekorzucker zu verwenden. Auch für Eis und Sahne zum Süßen und Aromatisieren.BIO Zutaten: Rohrzucker+, Kakaoschalen+, Kakaonibs+, Zitronenschale+,...

Inhalt 130 Gramm (5,31 € * / 100 Gramm)

6,90 € *
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Zimtstangen Ceylon Zimt ganz Sri Lanka BIO

Verwendung zum Backen, Süßspeisen, für Mischungen, Zimtzucker für Apfelküchle, Milchreis, für Eintöpfe, Wild und Wildgeflügel.Beste ausgesuchte Ceylon Zimt Stangen in BIO Qualität im Moment leider wahrlich eine Rarität.

Inhalt 60 Gramm (19,67 € * / 100 Gramm)

11,80 € *
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Hibiskusblüten ganz BIO

Hibiskusblüten geben Gelées, Soßen, Obstwein und Kräutertees eine burgunderrote Färbung und einen angenehm säuerlichen Geschmack. Als Gewürz auch zu Wild, Fisch und Salat.

Inhalt 140 Gramm (9,93 € * / 100 Gramm)

13,90 € *

Hibiskusblüten gemahlen BIO

Die getrocknete Hibiskusblüte wird von uns fein gemahlen. Sie wird als Eibisch (Malvengewächs) bezeichnet.Verwendung:Hibiskusblüten geben Gelées, Soßen, Obstwein und Kräutertees eine burgunderrote Färbung und einen angenehm säuerlichen...

Inhalt 90 Gramm (8,33 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Kakaonibs BIO

Inhalt 0.4 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)

39,50 € *

Kakaocrisp BIO

Zutaten: Kakaoschale geschrotet.Verwendung: als Knuspermantel rund um die Mousse au chocolat oder auch für eine Fruchtmousse.Für Wild und dunkle Fleischsorten als Kruste oder fein gemahlen als leckeres Gewürz mit einen dezenten...

Inhalt 200 Gramm (8,45 € * / 100 Gramm)

16,90 € *

Vanille gemahlen BIO

Beste Vanille Qualität fein gemahlen.Für Dessert, Eis, Saucen aber auch zum Verfeinern von Wildgerichten. Vorsichtig dosiert einsetzten.

Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 100 Gramm)

19,90 € *
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Puderrohrohrzucker BIO

Zum Backen, Kochen, für Dessert und Süße Getränke.Dieser Bio-Rohrohrzucker stammt aus Argentienien - einem klimatisch bestens geeignetem Land für Zuckerohr. Dieser Zuckerrohr wird nach den strengen EU-Bio-Vorschriften angebaut und zum...

Inhalt 0.5 Kilogramm (7,80 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Weinsteinbackpulver BIO

Zutaten:Bio Maisstärke, Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron(Natriumhydrogencarbonat)

Inhalt 100 Gramm

5,90 € *
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Sahnesteif BIO

Zutaten: Kartoffelstärke, MalzDie Zutaten Maisquellstärke und Traubenzucker stammen zu 100% aus kontrolliert biologischem Anbau. Der bei der Verzuckerung der Maisstärke gewonnene Traubenzucker hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit zu binden,...

Inhalt 80 Gramm (8,13 € * / 100 Gramm)

6,50 € *
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