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Kerala_Bergpfeffer_weiß_ganz_BIO_2_1 Bergpfeffer weiß ganz BIO
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Cayenne_Pfeffer_gemahlen_BIO_2_1 Cayennepfeffer 75000SHU BIO
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Piment_ganz_BIO_2_1
Piment ganz BIO
Nelkenpfeffer, Jamaicapfeffer. Sehr kräftig in Duft und Geschmack. Sehr vorsichtig dosieren. Verwendung: Piment wird ungemahlen in Marinaden und Beizen verwendet oder gemahlen in Marmelade oder Weihnachtsbäckerei. Passt zu Wild kräftigen...
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Langer_Pfeffer_BIO_2_1
Langpfeffer ganz BIO
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...
Inhalt 70 Gramm (0,14 € * / 1 Gramm)
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Kerala_Bergpfeffer_grün_ganz_BIO_2_1
Bergpfeffer grün ganz BIO
Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss. Grüner...
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Kerala_Bergpfeffer_schwarz_ganz_BIO_2_1
Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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Kerala_Bergpfeffer_schwarz_gemahlen_BIO_2_1
Bergpfeffer schwarz gemahlen BIO
Kurz vor der Abfüllung frisch vermahlen hält er in unseren Aromschutzgläser sein besonders duftiges Aroma. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste,...
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Kerala_Bergpfeffer_schwarz_Tellicherry_ganz_BIO_1
Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
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Kerala_Bergpfeffer_weiß_ganz_BIO_2_1
Bergpfeffer weiß ganz BIO
Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...
Inhalt 100 Gramm (0,12 € * / 1 Gramm)
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Cayenne_Pfeffer_gemahlen_BIO_2_1
Cayennepfeffer 75000SHU BIO
!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.
Inhalt 20 Gramm (0,20 € * / 1 Gramm)
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Kerala_Bergpfeffer_rot_BIO_2_1
Bergpfeffer Rot pondicherry BIO
Der Pfeffer für Schweine Steaks, saftige Rindersteaks, Wild und feurige Soßen. Die echten roten Bergpfefferkörner sind vollreife Früchte, die fein, fruchtig schmecken. Der innere Kern erzeugt eine kräftige, anhaltende Schärfe. Eine...
Inhalt 20 Gramm (0,45 € * / 1 Gramm)
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Kubebenpfeffer_ganz_BIO_2_1
Kubeben Pfeffer ganz BIO
Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet, und dann an der Sonne getrocknet,...
Inhalt 60 Gramm (0,17 € * / 1 Gramm)
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Rosa_Pfefferbeeren_ganz_BIO_2_1
Rosa Pfeffer / Schinusbeere BIO
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
Inhalt 10 Gramm (0,39 € * / 1 Gramm)
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Tiger_Urwaldpfeffer_ganz_BIO_2_1
Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 80 Gramm (0,10 € * / 1 Gramm)
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