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Tonkabohne_ganz_2_1 Tonkabohne
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Sumach_2_1 Sumach Früchte Grob gemahlen
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Zimtblüten_2_1 Zimtblüten ganz
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Lavendelblüten_wildsammlung_Griechenland_2_1 Griechische wilde Lavendelblüten
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Majoran_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Majoran gerebelt
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Rosmarin_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechische wilde Rosmarinnadeln
Inhalt 25 Gramm (0,28 € * / 1 Gramm)
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Thymian_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Thymian gerebelt
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Tonkabohne_ganz_2_1
Tonkabohne
Zur Verwendung für Dessert, zb. Creme brülee, Eis aber auch für Rotweinsoßen ein spannendes Aroma. Tonkabohne ganz aus Südamerika. Aroma nach Vanille, Espresso, Mandel, Marzipan, Waldmeister.
Inhalt 20 Gramm (0,31 € * / 1 Gramm)
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Sumach_2_1
Sumach Früchte Grob gemahlen
Besonders gut passt Sumach zu Schmortöpfen mit Fleisch, Fischgerichten und zu Bohnen- oder Reiseintöpfen aber auch zu Dippsoßen. Das säuerlich, herbe Aroma der Sumachfrucht gibt ein ganz besonderes Aroma im Essen färbt aber auch leicht...
Inhalt 20 Gramm (0,20 € * / 1 Gramm)
ab 3,90 € *
Zimtblüten_2_1
Zimtblüten ganz
Anders als die Zimtstange (Rinde), ist die Zimtblüte frei von Holzaromen. Beim zerbeißen der Zimtblüte entwickelt sich ein starke Zimtnote mit ewas schärfe und süßen moschusartigen Aroma. Verwendung: Vor dem Gebrauch mörsern, mahlen oder...
Inhalt 15 Gramm (0,30 € * / 1 Gramm)
ab 4,50 € *
BilderFolgenNoch_1
Orangenschale gemahlen
Inhalt 20 Gramm (0,19 € * / 1 Gramm)
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Lavendelblüten_wildsammlung_Griechenland_2_1
Griechische wilde Lavendelblüten
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelte wildwachsende Lavendelblüten. Natur Pur. Luftgetrocknet. Die getrocknete Lavendelblüten verwendet man für Dessert, Eis, Kräuter der Provence, Gebäck aber...
Inhalt 25 Gramm (0,32 € * / 1 Gramm)
ab 7,90 € *
Majoran_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1
Griechischer wilder Majoran gerebelt
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Majoran. Natur Pur. Luftgetrocknet. Getrockneter Majoran ist aromatischer und würziger als frischer und soll nur kurz mitgekocht werden....
Inhalt 25 Gramm (0,28 € * / 1 Gramm)
ab 6,90 € *
Rosmarin_Wildsammlung_Griechenland_3_1
Griechische wilde Rosmarinnadeln
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Majoran. Natur Pur. Luftgetrocknet. Getrockneter Rosmarinnadeln sind sehr weich - man kann sie sogar mit den Finger zerreiben - ist sehr...
Inhalt 25 Gramm (0,28 € * / 1 Gramm)
ab 6,90 € *
Thymian_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1
Griechischer wilder Thymian gerebelt
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Thymian. Natur Pur. Luftgetrocknet. Thymian hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, deshalb sparsam verwenden. Für Dressings,...
Inhalt 30 Gramm (0,25 € * / 1 Gramm)
ab 7,50 € *
Oregano_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1
Griechischer wilder weißer Oregano gerebelt
Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse,...
Inhalt 35 Gramm (0,23 € * / 1 Gramm)
ab 7,90 € *
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Persische Limetten weiß Limo Amani
Getrocknete Limonen (Limo amani) sind eine besondere Zutat der orientalischen Küche. Getrocknete Limonen nutzt man dort Fischgerichte zu verfeinern und der Geschmack ist einfach säurlich köstlich.
Inhalt 50 Gramm (0,14 € * / 1 Gramm)
ab 6,90 € *
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Vanillestangen gemahlen
Beste Vanille Qualität fein gemahlen. Für Dessert, Eis, Saucen aber auch zum Verfeinern von Wildgerichten. Vorsichtig dosiert einsetzten.
Inhalt 15 Gramm (1,33 € * / 1 Gramm)
ab 19,90 € *
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