Pfeffer

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Pfeffercuvée Nr. 1

Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)

5,40 € *
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Pfeffercuvée Nr. 3

Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)

5,00 € *
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)

7,30 € *
weitere Größen erhältlich

Zitronenpfeffer BIO

Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)

4,20 € *
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Szechuanpfeffer grün

Inhalt 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
weitere Größen erhältlich

Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)

7,90 € *
weitere Größen erhältlich

Bergpfeffer schwarz gemahlen BIO

Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)

6,50 € *
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Bergpfeffer weiß ganz BIO

Inhalt 100 Gramm

11,90 € *
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Pfeffercuvée Nr. 1

Zutaten:Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer BergpfefferVerwendung:Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...

Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)

5,40 € *
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Pfeffercuvée Nr. 3

Bunter Pfeffer für die Mühle der perfekte Allrounder für die Küche.Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer+, Tellcherry Bergpfeffer+, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer+, weißer Bergpfeffer+, Langkornpfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, Rosa...

Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)

5,00 € *
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)

7,30 € *
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Zitronenpfeffer BIO

Zum verfeinern von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse. Zutaten: Meersalz, Schwarzer Bergpfeffer+, Zitronenvollfrucht+, Zwiebel+, Rohrohrzucker+. +auskontrolliert biologischen Anbau.

Inhalt 30 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)

4,20 € *
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Szechuanpfeffer grün

Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst...

Inhalt 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)

7,90 € *
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Bergpfeffer schwarz gemahlen BIO

Kurz vor der Abfüllung frisch vermahlen hält er in unseren Aromschutzgläser sein besonders duftiges Aroma. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste,...

Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)

6,50 € *
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Bergpfeffer weiß ganz BIO

Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...

Inhalt 100 Gramm

11,90 € *
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Cayennepfeffer 75000SHU BIO

!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.

Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)

4,00 € *
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Pfeffercuvée Nr. 2

Pfeffercuveé Nr 2 Fisch- und Geflügel-Pfeffer.Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings.Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan...

Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)

4,90 € *
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Rosa Pfeffer / Schinusbeere

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...

Inhalt 50 Gramm (13,00 € * / 100 Gramm)

6,50 € *
weitere Größen erhältlich

Langpfeffer ganz BIO

Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...

Inhalt 70 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)

9,90 € *
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