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Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 80 Gramm
(9,88 € / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 80 Gramm
(9,88 € / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Zum verfeinern von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüse. Zutaten: Meersalz, Schwarzer Bergpfeffer+, Zitronenvollfrucht+, Zwiebel+, Rohrohrzucker+. +auskontrolliert biologischen Anbau.
Inhalt 30 Gramm
(14,00 € / 100 Gramm)
ab 4,20 € *
Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss. Grüner...
Inhalt 10 Gramm
(49,00 € / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer Verwendung: Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...
Inhalt 20 Gramm
(27,00 € / 100 Gramm)
ab 5,40 € *
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
Inhalt 10 Gramm
(39,00 € / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...
Inhalt 50 Gramm
(15,00 € / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt 80 Gramm
(9,13 € / 100 Gramm)
ab 7,30 € *
Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
Inhalt 20 Gramm
(22,50 € / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Pfeffercuveé Nr 2 Fisch- und Geflügel-Pfeffer. Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings. Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan...
Inhalt 20 Gramm
(24,50 € / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
Inhalt 50 Gramm
(13,00 € / 100 Gramm)
ab 6,50 € *
Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...
Inhalt 100 Gramm
(11,90 € / 100 Gramm)
ab 11,90 € *
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