Pfeffer

Topseller

Pfeffercuvée Nr. 1

Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)

5,40 € *
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Pfeffercuvée Nr. 3

Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)

5,00 € *
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)

7,30 € *
weitere Größen erhältlich

Bergpfeffer_Tellicherry_schwarz_ganz_BIO_2_2

Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO

Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

4,50 € *
weitere Größen erhältlich

Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)

7,90 € *
weitere Größen erhältlich

Cayennepfeffer 75000SHU BIO

Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)

4,00 € *
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Langpfeffer ganz BIO

Inhalt 70 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)

9,90 € *
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Kubeben Pfeffer ganz BIO

Inhalt 60 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)

9,90 € *
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Pfeffercuvée Nr. 1

Zutaten:Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer BergpfefferVerwendung:Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...

Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)

5,40 € *
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Pfeffercuvée Nr. 3

Bunter Pfeffer für die Mühle der perfekte Allrounder für die Küche.Zutaten: Schwarzer Bergpfeffer+, Tellcherry Bergpfeffer+, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer+, weißer Bergpfeffer+, Langkornpfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer, Rosa...

Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)

5,00 € *
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)

7,30 € *
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Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO

Tellicherry Pfeffer TGSEBTGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung.Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...

Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

4,50 € *
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Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO

Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)

7,90 € *
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Cayennepfeffer 75000SHU BIO

!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.

Inhalt 20 Gramm (20,00 € * / 100 Gramm)

4,00 € *
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Langpfeffer ganz BIO

Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...

Inhalt 70 Gramm (14,14 € * / 100 Gramm)

9,90 € *
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Kubeben Pfeffer ganz BIO

Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet, und dann an der Sonne getrocknet,...

Inhalt 60 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)

9,90 € *
weitere Größen erhältlich

Pfeffercuvée Nr. 2

Pfeffercuveé Nr 2 Fisch- und Geflügel-Pfeffer.Verwendung: Feine zitronige Note. Sehr gut geeignet für Fisch und Geflügel zum abschmecken von Soßen und Dressings.Schwarzer Bergpfeffer, Tellycherry Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, Szechuan...

Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)

4,90 € *
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Piment ganz BIO

Nelkenpfeffer, Jamaicapfeffer. Sehr kräftig in Duft und Geschmack. Sehr vorsichtig dosieren.Verwendung:Piment wird ungemahlen in Marinaden und Beizen verwendet oder gemahlen in Marmelade oder Weihnachtsbäckerei. Passt zu Wild kräftigen...

Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Rosa Pfeffer / Schinusbeere BIO

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...

Inhalt 10 Gramm (39,00 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
weitere Größen erhältlich

Szechuanpfeffer grün

Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst...

Inhalt 70 Gramm (10,71 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
weitere Größen erhältlich

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