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Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt
80 Gramm
(0,10 €
* / 1 Gramm)
ab 7,90 €
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Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
Inhalt
20 Gramm
(0,23 €
* / 1 Gramm)
ab 4,50 €
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Rosa Pfeffer / Schinusbeere
Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. Die zu den...
Inhalt
50 Gramm
(0,13 €
* / 1 Gramm)
ab 6,50 €
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Finishpfeffer
Pfeffercuveé Nr.1 / Steakpfeffer geschrotet
Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den Alltagsgebrauch eine sehr angenehm aromareiche Pfeffermischung. Gibt auch den Soßen den letzten "kick".
Indische Sonnenflocken,...
Inhalt
20 Gramm
(0,25 €
* / 1 Gramm)
ab 4,90 €
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Bergpfeffer weiß ganz BIO
Weißer Pfeffer Weißer Pfeffer wird aus vollreifen orang bis rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere wird hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren in Leinensäcke...
Inhalt
100 Gramm
(0,12 €
* / 1 Gramm)
ab 11,90 €
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Paradieskörner/ Malaguettenpfeffer
In Westafrika fand man einige Gewürze, die dem Pfeffer sehr ähnlich sind daher auch der Begriff "Pfefferküste". Dieses Gewürz, Paradieskorn, Malagetta-, Guineapfeffer genannt, wurde abden 15. Jahrhundert ein begehrtes Würzmittel....
Inhalt
30 Gramm
(0,18 €
* / 1 Gramm)
ab 5,50 €
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Pfeffercuvée Nr. 1
Zutaten:
Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer Bergpfeffer Verwendung:
Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...
Inhalt
20 Gramm
(0,27 €
* / 1 Gramm)
ab 5,40 €
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Tiger Pfeffer schwarz
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt
400 Gramm
(0,08 €
* / 1 Gramm)
ab 33,50 €
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TIPP!
Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
Sehr sehr intesive Zitrusnote nach Zitrone und Greapefruit. Passt hervoragend zu Geflügel, Fisch,Gemüse und Dessert.
Der Cumeo Pfeffer wächst im Wildwuchs des nepalesischen Himalayas im süd-
östlichen Teil des Gebirges. Der Cumeo wächst...
Inhalt
15 Gramm
(0,53 €
* / 1 Gramm)
ab 7,90 €
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Langpfeffer ganz BIO
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...
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70 Gramm
(0,14 €
* / 1 Gramm)
ab 9,90 €
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Bergpfeffer grün ganz BIO
Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt Schwein, Huhn, Meeresfrüchte, Fisch oder Kalbfleisch. In einer echten französischen Pfeffersoße ist er ein Muss. Grüner...
Inhalt
10 Gramm
(0,49 €
* / 1 Gramm)
ab 4,90 €
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt
80 Gramm
(0,09 €
* / 1 Gramm)
ab 7,30 €
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