BIO DE-ÖKO-006

Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.

Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
weitere Größen erhältlich

Zwiebel-Pulver BIO

Verwenden Sie Zwiebelgranulat überall dort, wo Sie frische Zwiebeln verwenden würden.Zum Beispiel für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse, Eintöpfe, Eierspeisen, Pilze, Brühen, Quark, Bratkartoffeln, Geflügel- und...

Inhalt 90 Gramm (6,56 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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Fenchelsaat grün BIO

Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe.Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.

Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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Anissamen BIO

Nicht zu verwechseln mit Sternanis. Sehr fruchtiges, süßes Aroma. Vom östlichen Mittelmeergebiet oder aus Westasien.Verwendung:Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot,...

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Koriander ganz BIO

Unverzichtbar bei Brot und vielen Mischungen.Verwendung:Koriander passt zu Äpfeln, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Pflaumen, Pilzen, Wild, Schwein, Schinken, Zitrusfrüchten, Zwiebeln. Ein "Muss" beim Backen von herzhaftem Brot...

Inhalt 60 Gramm (7,67 € * / 100 Gramm)

4,60 € *
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Kümmel ganz BIO

Bitte mit Gefühl dosieren.Verwendung:Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln.Gewicht: 80 Gramm.

Inhalt 80 Gramm (7,38 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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Muskatnuss ganz BIO

1 a Qualität. Nur sparsam verwenden.Verwendung:Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.

Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)

5,50 € *
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Tomatenflocken, Granulat BIO

Getrocknet und feingeschnitten Tomaten. Sehr aromatisch.Verwendung:Zum intensivieren der Tomatensuppe, Tomatensoße. Aber auch für Dressings, Marinaden, Minestrone, Hackfleischküchle oder für die fleischlosen Fans in Kartoffelstrudel oder...

Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)

7,50 € *
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Zitronenschale gemahlen BIO

Verwendung:Setzen Sie die BIO Zitronenschale zum Verfeinern von Marmeladen, Getränken und Speisen ein. In der Kuchenbäckerei ein guter Ersatz für Abrieb frischer Zitronen.

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Nelken ganz BIO

1 a Qualität.Die Gourmet-Hochland Nelken, die von Bauern in den Urwäldern Sansibar von Hand geerntet werden, zeichnen sich durch ihr kräftiges Aroma aus.Verwendung:Nur sparsam verwenden. Zum Backen, Braten, Spicken (wer kennt Ihn noch -...

Inhalt 15 Gramm (32,67 € * / 100 Gramm)

4,90 € *
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Safranfäden

Verwendung:Für Risotto, zum Backen, Fischsuppe und Soßen.Zum lösen der Farbe und des Aromas bitte in etwas weißwein leicht erwärmen und ziehen lassen.

Inhalt 1 Gramm (1.250,00 € * / 100 Gramm)

12,50 € *
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Bockshornkleesaat BIO

Bockshornkleesaat bitte vor der Verwendung rösten oder kochen. Sonst schmeckt er unangenehm bitter. Man verwendet in vorallem in Currys und Mischungen. Zum Brot backen und in der Käseherstellung.

Inhalt 130 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)

5,90 € *
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