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Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
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Sehr ledrig, nicht zum mitessen geeignet, nur zum Aromatisieren verwenden.Verwendung:Zitronengras passt zu allen Pasta, Garnelen, Fischen, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel und asiatischen Suppen.
Inhalt 30 Gramm (16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
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1 a Qualität, gereinigt. Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas.Verwendung:Besonders gut passt er zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis, Sauerkraut...
Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
7,90 € *
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1 a Qualität. Nur sparsam verwenden.Verwendung:Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.
Inhalt 15 Gramm (36,67 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
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Unser BIO Zitroneningwer überzeugt durch seine besondere seine schöne Zitronen Note und die typische Ingwer schärfe und Aromen.Verwendung:man kann Ihn noch in der Mühle oder im Möreser mahlen aber auf Grund seiner feinen Grießstruktur...
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
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Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe.Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
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Mit dem granulierten Knoblauch verfügen Sie über ein praktisch einsetzbares Gewürz, das Knoblaucharoma einbringt, aber keinen Ersatz für frischen Knoblauch darstellt.Verwendung:Die Schärfe verliert er durch vorsichtiges rösten. Knoblauch...
Inhalt 20 Gramm (18,50 € * / 100 Gramm)
3,70 € *
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Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt. Angenehmes kräftiges, aber fein bitteres Aroma. Sehr hoher Curcumingehalt. Kräftiges Aroma, sehr hohen Anteil an Antioxidantien. Wichtiger bestandteil bei Currymischungen. !!! färbt nicht nur...
Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)
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Endlich wieder da. Diesmal in einer aussergewöhnlichen Qualität. Sehr durftig intensives Aroma. Die Vanilleschoten sind diesmal etwas kleiner dafür gibt es auch 2 Stück. Lassen Sie sich von diesen betörenden Arom verführen.
Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 100 Gramm)
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Nicht zu verwechseln mit Sternanis. Sehr fruchtiges, süßes Aroma. Vom östlichen Mittelmeergebiet oder aus Westasien.Verwendung:Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot,...
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
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Bockshornkleesaat bitte vor der Verwendung rösten oder kochen. Sonst schmeckt er unangenehm bitter. Man verwendet in vorallem in Currys und Mischungen. Zum Brot backen und in der Käseherstellung.
Inhalt 130 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
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1 a Qualität.Verwendung:Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys usw.
Inhalt 15 Gramm (38,67 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
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