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Kümmel ganz BIO
Bitte mit Gefühl dosieren.Verwendung:Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln.Gewicht: 80 Gramm
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80 Gramm
(7,38 € * / 100 Gramm)
5,90 €
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Kreuzkümmel BIO
1 a Qualität, gereinigt. Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas.Verwendung:Besonders gut passt er zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis, Sauerkraut...
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80 Gramm
(9,50 € * / 100 Gramm)
7,60 €
*
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Zimt gemahlen Ceylon BIO
Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.
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15 Gramm
(26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 €
*
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Vanille gemahlen BIO
Beste Vanille Qualität fein gemahlen.Für Dessert, Eis, Saucen aber auch zum Verfeinern von Wildgerichten. Vorsichtig dosiert einsetzten.
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10 Gramm
(199,00 € * / 100 Gramm)
19,90 €
*
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Koriander ganz BIO
Unverzichtbar bei Brot und vielen Mischungen.Verwendung:Koriander passt zu Äpfeln, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Pflaumen, Pilzen, Wild, Schwein, Schinken, Zitrusfrüchten, Zwiebeln. Ein "Muss" beim Backen von herzhaftem Brot...
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60 Gramm
(7,67 € * / 100 Gramm)
4,60 €
*
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Muskatnuss ganz BIO
1 a Qualität. Nur sparsam verwenden.Verwendung:Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.
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15 Gramm
(36,67 € * / 100 Gramm)
5,50 €
*
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Sternanis ganz BIO
Sternanis, in Schönheit und Ästhetik unschlagbar, ist aber auch ein absolut vielseitiges Gewürz. Von Getränken über Fleisch, Fisch bis zu Gemüse sind die Einsatzmöglichkeiten nahezu unbegrenzt.Verwendung:Ganzer Sternanis wird für...
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30 Gramm
(16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Wacholderbeeren BIO
kleine Handverlesene Ware. !!! Sehr intensiv!!!Verwendung:Für Suppe, Wild und fettreiche Fleischgerichte und Sauerkraut. Mit Pfeffer, Salz und Olivenöl im Mörser zerstoßen, ergeben sie eine aromatische Paste zum Einreiben von dunklem...
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60 Gramm
(8,50 € * / 100 Gramm)
5,10 €
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Zimtstangen Ceylon Zimt ganz Sri Lanka BIO
Verwendung zum Backen, Süßspeisen, für Mischungen, Zimtzucker für Apfelküchle, Milchreis, für Eintöpfe, Wild und Wildgeflügel.Beste ausgesuchte Ceylon Zimt Stangen in BIO Qualität im Moment leider wahrlich eine Rarität.
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60 Gramm
(19,67 € * / 100 Gramm)
11,80 €
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Zitronengras gemahlen BIO
Sehr ledrig, nicht zum mitessen geeignet, nur zum Aromatisieren verwenden.Verwendung:Zitronengras passt zu allen Pasta, Garnelen, Fischen, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel und asiatischen Suppen.
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30 Gramm
(16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Nelken ganz BIO
1 a Qualität.Die Gourmet-Hochland Nelken, die von Bauern in den Urwäldern Sansibar von Hand geerntet werden, zeichnen sich durch ihr kräftiges Aroma aus.Verwendung:Nur sparsam verwenden. Zum Backen, Braten, Spicken (wer kennt Ihn noch -...
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15 Gramm
(32,67 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Zitroneningwer fein gemahlen BIO
Unser BIO Zitroneningwer überzeugt durch seine besondere seine schöne Zitronen Note und die typische Ingwer schärfe und Aromen.Verwendung:man kann Ihn noch in der Mühle oder im Möreser mahlen aber auf Grund seiner feinen Grießstruktur...
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30 Gramm
(18,33 € * / 100 Gramm)
5,50 €
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