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Zimt gemahlen Ceylon BIO Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen. Verwendung: Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.
Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Vanillestangen ganz BIO Endlich wieder da. Diesmal in einer aussergewöhnlichen Qualität. Sehr durftig intensives Aroma. Die Vanilleschoten sind diesmal etwas kleiner dafür gibt es auch 2 Stück. Lassen Sie sich von diesen betörenden Arom verführen.
Inhalt 10 Gramm (199,00 € * / 100 Gramm)
ab 19,90 € *
Kardamom sehr grün, gemahlen beste Qualität 1 a Qualität. Verwendung: Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys usw.
Inhalt 15 Gramm (38,67 € * / 100 Gramm)
ab 5,80 € *
Kurkuma gemahlen BIO Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt. Angenehmes kräftiges, aber fein bitteres Aroma. Sehr hoher Curcumingehalt. Kräftiges Aroma, sehr hohen Anteil an Antioxidantien. Wichtiger bestandteil bei Currymischungen. !!! färbt nicht nur...
Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Zwiebel-Pulver BIO Verwenden Sie Zwiebelgranulat überall dort, wo Sie frische Zwiebeln verwenden würden. Zum Beispiel für Fleisch- und Fischgerichte, Suppen, Saucen, Salate, Gemüse, Eintöpfe, Eierspeisen, Pilze, Brühen, Quark, Bratkartoffeln, Geflügel- und...
Inhalt 90 Gramm (6,56 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Kreuzkümmel gemahlen BIO 1 a Qualität, gereinigt. Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas. Verwendung: Besonders gut passt er zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis,...
Inhalt 80 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
ab 7,90 € *
Anissamen BIO Nicht zu verwechseln mit Sternanis. Sehr fruchtiges, süßes Aroma. Vom östlichen Mittelmeergebiet oder aus Westasien. Verwendung: Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot,...
Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Bockshornkleesaat BIO Bockshornkleesaat bitte vor der Verwendung rösten oder kochen. Sonst schmeckt er unangenehm bitter. Man verwendet in vorallem in Currys und Mischungen. Zum Brot backen und in der Käseherstellung.
Inhalt 130 Gramm (4,54 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Fenchelsaat grün BIO Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe. Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
ab 5,90 € *
Galgant gemahlen BIO Nicht nur in der asiatischen Küche zuhause. Man kann Galgant als 100% Pfeffer Ersatz verwendet. Galgant findet überwiegend in Gewürzmischungen aber auch in der asiatischen Küche seine einsatz. Er hat einen leicht herben bis scharfen...
Inhalt 12 Gramm (40,83 € * / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Kardamom sehr grün, ganz beste Qualität 1 a Qualität. Verwendung: Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes. Als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys usw.
Inhalt 15 Gramm (38,67 € * / 100 Gramm)
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Knoblauch granuliert BIO 1-2mm Mit dem granulierten Knoblauch verfügen Sie über ein praktisch einsetzbares Gewürz, das Knoblaucharoma einbringt, aber keinen Ersatz für frischen Knoblauch darstellt. Verwendung: Die Schärfe verliert er durch vorsichtiges rösten....
Inhalt 20 Gramm (18,50 € * / 100 Gramm)
ab 3,70 € *
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