BIO DE-ÖKO-006

Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen. Verwendung: Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.

Inhalt 0.06 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)

6,90 € *
weitere Größen erhältlich

Kakaonibs BIO

Inhalt 0.4 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)

39,50 € *

Malzextrakt BIO

Hergestellt aus Roggen ist unser Malzextrakt ein sehr dunkel Pulver. Es hat ein sehr intesives Aroma. Geeignet zum Backen, für Soßen gibt eine schöne dunkle Farbe mit einen malzigen Aroma.

Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *
weitere Größen erhältlich

Vanille gemahlen BIO

Beste Vanille Qualität fein gemahlen. Für Dessert, Eis, Saucen aber auch zum Verfeinern von Wildgerichten. Vorsichtig dosiert einsetzten.

Inhalt 0.01 Kilogramm (1.990,00 € * / 1 Kilogramm)

19,90 € *
weitere Größen erhältlich

Spinatpulver BIO

Verwendung: Zum Färben von Nudeln, Spätzle aber auch für Spinatsoßen.

Inhalt 0.3 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)

26,90 € *

Safranfäden

Verwendung: Für Risotto, zum Backen, Fischsuppe und Soßen. Zum lösen der Farbe und des Aromas bitte in etwas weißwein leicht erwärmen und ziehen lassen.

Inhalt 0.001 Kilogramm (12.500,00 € * / 1 Kilogramm)

12,50 € *
weitere Größen erhältlich

Sesamsaat schwarz BIO

Die schwarzen Samen besitzen eine lang anhaltende milde Schärfe, die besonders in der indischen Küche geschätzt wird. Verwendung: Schwarze Senfsaat findet Verwendung in Currygerichten und in Marinaden. Gemsicht mit weißen Sesam gibt es...

Inhalt 0.1 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

6,00 € *
weitere Größen erhältlich

Muskatblüte-Macis BIO gemahlen

1a Premiumware, Rot – Orange. Macis, wird oft auch als Muskatblüte bezeichnet, hat absolut nichts mit der Blüte des Muskatbaumes zu tun. Es ist lediglich ein aromatisches, fragiles Netz, das sich um die Nussschale spannt. Verwendung:...

Inhalt 0.015 Kilogramm (393,33 € * / 1 Kilogramm)

5,90 € *
weitere Größen erhältlich

Süssholz geschnitten 3-6mm BIO

Das Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch stärker. Der Geschmack ist süß und erwärmend. Süßholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewürz gewesen. Die starke und leicht dominierende Süße dieser Pflanze scheint weder zu...

Inhalt 0.3 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)

24,90 € *

Kichererbsen BIO

Inhalt 1 Kilogramm

9,50 € *

Kardamom Samen ganz BIO

Inhalt 0.02 Kilogramm (325,00 € * / 1 Kilogramm)

6,50 € *
weitere Größen erhältlich