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Koriander ganz BIO
Unverzichtbar bei Brot und vielen Mischungen.Verwendung:Koriander passt zu Äpfeln, Fisch, Huhn, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Pflaumen, Pilzen, Wild, Schwein, Schinken, Zitrusfrüchten, Zwiebeln. Ein "Muss" beim Backen von herzhaftem Brot...
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60 Gramm
(7,67 € * / 100 Gramm)
4,60 €
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Zimt gemahlen Ceylon BIO
Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.
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15 Gramm
(26,00 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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Kreuzkümmel BIO
1 a Qualität, gereinigt. Auch Kumin/Cumin genannt. Unerlässlich in fast allen Mischungen wie Currys und Masalas.Verwendung:Besonders gut passt er zu Auberginen, Bohnen, Brot, Huhn, Kartoffeln, Kohl, Kürbis, Lamm, Linsen, Reis, Sauerkraut...
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80 Gramm
(9,50 € * / 100 Gramm)
7,60 €
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Kurkuma gemahlen BIO
Kurkuma, oft als Safranersatz genutzt. Angenehmes kräftiges, aber fein bitteres Aroma. Sehr hoher Curcumingehalt. Kräftiges Aroma, sehr hohen Anteil an Antioxidantien. Wichtiger bestandteil bei Currymischungen. !!! färbt nicht nur...
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80 Gramm
(9,38 € * / 100 Gramm)
7,50 €
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Kümmel ganz BIO
Bitte mit Gefühl dosieren.Verwendung:Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln.Gewicht: 80 Gramm
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80 Gramm
(7,38 € * / 100 Gramm)
5,90 €
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Muskatnuss ganz BIO
1 a Qualität. Nur sparsam verwenden.Verwendung:Muskatnuss harmoniert mit Eiern, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Kalb, Karotten, Kartoffeln, Käsespeisen, Kohl, Lamm, Milchspeisen, Spinat, Süßkartoffeln, Zwiebeln.
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15 Gramm
(36,67 € * / 100 Gramm)
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Sellerieflocken BIO
Sellerieflocken schmecken intensiver als frisch.Verwendung:Sellerieflocken haben einen würzigen Geschmack. Zum Verwenden als Suppengewürz, in Eintöpfen und in Brot.
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30 Gramm
(18,67 € * / 100 Gramm)
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Sternanis ganz BIO
Sternanis, in Schönheit und Ästhetik unschlagbar, ist aber auch ein absolut vielseitiges Gewürz. Von Getränken über Fleisch, Fisch bis zu Gemüse sind die Einsatzmöglichkeiten nahezu unbegrenzt.Verwendung:Ganzer Sternanis wird für...
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30 Gramm
(16,33 € * / 100 Gramm)
4,90 €
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Tomatenflocken, Granulat BIO
Getrocknet und feingeschnitten Tomaten. Sehr aromatisch.Verwendung:Zum intensivieren der Tomatensuppe, Tomatensoße. Aber auch für Dressings, Marinaden, Minestrone, Hackfleischküchle oder für die fleischlosen Fans in Kartoffelstrudel oder...
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80 Gramm
(9,38 € * / 100 Gramm)
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Anissamen BIO
Nicht zu verwechseln mit Sternanis. Sehr fruchtiges, süßes Aroma. Vom östlichen Mittelmeergebiet oder aus Westasien.Verwendung:Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot,...
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20 Gramm
(19,50 € * / 100 Gramm)
3,90 €
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Fenchelsaat grün BIO
Verwendung für Tee, Brot, Wild und Wildgewürzmischung, Fischsuppe.Tipp: Für das volle Aroma die Fenchelsamen kurz vor dem Garen in einem Mörser zerklenern oder anrösten.
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70 Gramm
(8,43 € * / 100 Gramm)
5,90 €
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