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Szechuan_Timutpfeffer_rot_ganz_2_1 Szechuan Nepalesischer Timut Pfeffer, ganz, Wild,
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Szechuan_Timutpfeffer_grün_ganz_3_1 Szechuanpfeffer grün
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Fermentierter_Pondicherry_Pfeffer_3_1 Fermentierter Pondicherry Pfeffer
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Schokoladen_Pfeffer_Langer_Pfeffer_klein_Wildsammlung_2_1
Schokoladen Langpfeffer ganz Wildsammlung
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...
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Senegalpfeffer_Mohrenpfeffer_2_1
Senegalpfeffer Mohrenpfeffer
Luftgetrocknet. Im Mörser zerreiben oder auch in die Mühle geben. Mohrenpfeffer war im frühzeitlichen und mittelalterlichem Europa vorwiegend ein Pfefferersatz. Nachdem im Laufe des 16. Jahrhunderts der Import von schwarzem Pfeffer aus...
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Tiger Pfeffer schwarz
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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Tiger Pfeffer schwarz gemahlen
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
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Bergpfeffer schwarz grob geschrotet
Kurz vor der Abfüllung für Sie frisch geschrotet und ausgesiebt damit wenig Pfefferstaub dabei ist. Besonderheiten: dunkelbraune bis schwarze Beeren, intensives Aroma Geschmack: intensiv-fruchtige, vollmundig, angenehm warme Schärfe...
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Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
Sehr sehr intesive Zitrusnote nach Zitrone und Greapefruit. Passt hervoragend zu Geflügel, Fisch,Gemüse und Dessert. Der Cumeo Pfeffer wächst im Wildwuchs des nepalesischen Himalayas im süd- östlichen Teil des Gebirges. Der Cumeo wächst...
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