Aromatisierte Salze

Unser Chilisalz zeichnet sich besonders durch das feine fruchtige Aroma der Chili aus und ist sehr mild. Verwendung: ein perfektes Alltagsgewürz für fast alles.Naturbelassenes Rotes Meer Meersalz und milde Chiliflocken. Eines der reinsten Salze der Welt und sehr milden Chili 3000 Scoville garantieren einen besonderen Genuss. Zutaten: Totes Meersalz, Chiliflocken fein mild mit nur 3000 Scoville (15%)+. +aus kontrolliert biologischen Anbau.

Für die Mühle oder zum marinieren von Fisch und Fleisch.Naturbelassenes Rotes Meer Meersalz und milde Chiliflocken. Eines der reinsten Salze der Welt und sehr milden Chili 3000 scoville garantieren einen besonderen Genuss. Zutaten: Rotes Meersalz, Chiliflocken fein mild mit nur 3000 Scoville (15%)+. +aus kontrolliert biologischen Anbau.

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestand zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln umgibt und die schneebedeckten Bergspitzen.Hawaii Salz schwarz*Lodner Hawaiisalz ist mit seiner schwarzen Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.Es entsteht auf der Insel Molokai, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die so gewonnenen Salzkristalle werden mit einem Mineralien-Extrakt vermischt. Schwarzes Hawaiisalz entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle. Aktivkohle ist als Nahrungsergänzung mit antitoxischer und verdauungsfördernder Wirkung bekannt.Inhaltsstoffe:>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,15%Mg, 4,28% SO4Feuchtigkeit: 7,60%(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 005 Hamburg 2012) Verwendung:Sehr weich und elegant im Geschmack. Nicht geeignet zum Färben von Speisen. Ein Blickfang für den schön gedeckten Tisch. Als »Finish« für helle Gemüse, Fisch, Sushi und Tofugerichte hervorragend geeignet.

HawaiisalzeSalze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestand zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln umgibt und die schneebedeckten Bergspitzen.Hawaii Salz grünUnser grünes Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das grüne Hawaii Salz wird mit Bambusblätterextrakt vermengt und bekommt so seine typisch grüne Farbe und sein außergewöhnlich aromatisches Geschmack. Probieren Sie grünes Hawaii Salz zu typisch asiatischen Gerichten mit Reis oder Meeresfrüchten.Inhaltsstoffe:>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 006 Hamburg 2012)Verwendung:Sehr weich und elegant im Geschmack. Nicht geeignet zum Färben von Speisen. Ein Blickfang für den schön gedeckten Tisch. Als »Finish« für helle Gemüse, Fisch, Sushi und Tofugerichte hervorragend geeignet. Probieren Sie grünes Hawaii Salz zu typisch asiatischen Gerichten mit Reis oder Meeresfrüchten.

Salze haben auf Hawaii, genau wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestand zur Erreichung des inneren Gleichgewichts. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die verschiedenen Hawaiisalze mit Ihren markanten Farben spiegeln die Farben des Landes wieder - Schwarz für die Vulkanischen Ursprünge, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea Erde und für Freiheit, grün für die üppige Vegetation und weiß für das Wasser, welches die Inseln umgibt und die schneebedeckten Bergspitzen.Hawaii Salz rot*Lodner Hawaiisalz ist mit seiner roten Farbe schon optisch etwas ganz besonderes.Unser rotes Hawaii Salz wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen, indem gefiltertes Pazific-Wasser mittels Sonnenenergie verdunstet wird. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt. Das rote Hawaii Salz wird mit Vulkanerde mineralisiert und erhält seine rote Färbung von dem enthaltenen Eisenoxid.Inhaltsstoffe:>97,7% NaCI, 1,24% Ca, 0,65%Mg, 4,28% SO4(Analyse: Prüfbericht 12003116 - 004 Hamburg 2012)

Achtung NEU Knoblauchsalz FEINZutaten: Naturbelassenes feines Totes Meer Meersalz und fein gemahlener Knoblauch.Verwendung:Ein kräftiges aber angenehmes Knoblaucharoma. Zum Würzen aller Speisen geeignet. Sie brauchen kaum noch Knoblauch schälen, ein hervorragender Ersatz für frischen Knoblauch.

Verwendung: Für Fisch, Gemüse und ganz besonders auch für Dressings. Zutaten: Rotes Meersalz, Thymian+, Basilikum+, Salbei+, Ysop+, Dost+, Quendel+, Zitroneningwergris+, Zitronengras+, Löwenzahn+, Kerbel+, Bärlauch+, Zitronenschalen+, Kalamata Oliven+. +aus kontroliert biologischen Anbau.

Unser Pommes Salz verleiht Ihren Pommes einen außergewöhnlichen Geschmack. Das angenehme milde Rauch- und Paprika Aroma vom geräucherten Paprika dazu deutsches Steinsalz verleiht Ihren Pommes das gewisse Etwas.

Sellerie - Steinsalz als heimlicher Geschmacksverstärker sehr dezent und vorsichtig zu dosieren, dann schmeckt er nicht hervor aber macht die Aromen intensiver.Zutaten: Deutsches Tiefensteinsalz, Selleriesamen+,* gemahlen. +aus kontrolliert biologischem Anbau *Allergen

Zutaten:Totes Meersalz, Ysop, Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahn, Brennnessel.Verwendung:Für alle Arten von Kurzgebratenen oder zum marinieren.