Mühlen & Co

Gewürzmühle Bruschetta BIO – Mediterraner Allrounder für KnoblauchliebhaberDiese aromatische BIO Gewürzmischung ist ein echter Alleskönner für mediterrane Gerichte.Ob klassische Bruschetta, Pasta oder gegrilltes Gemüse – die Kombination aus sonnengereiften Tomaten, intensivem Knoblauch und feinen Kräutern bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf den Teller.Anwendungsempfehlung✔ Ideal für Bruschetta: Tomaten würfeln, mit Olivenöl vermengen, mit der Gewürzmischung abschmecken und auf geröstetes Brot streichen.✔ Für Pasta: Spaghetti al dente kochen, mit etwas Kochwasser und Olivenöl in der Pfanne vermengen, leicht salzen und die Gewürzmischung frisch darübermahlen – einfach & köstlich!Ideal für✅ Bruschetta & Antipasti✅ Pasta & Tomatensaucen✅ Gegrilltes Gemüse & Fleisch✅ Dips, Dressings & Marinaden 

Dieser Handmörser aus Gusseisen von Lodner ist ein massives Küchenwerkzeug für das präzise Vermahlen von Pfeffer, Kräutern und Gewürzen. Das dunkle, schwere Gusseisen sorgt für eine edle Optik und eine besonders stabile Arbeitsgrundlage. Ein integriertes Aufbewahrungsfach ermöglicht es, frisch gemörserte Gewürze direkt im Mörser zu lagern.Durch das hohe Eigengewicht liegt der Gusseisen-Mörser sicher in der Hand und verrutscht beim Arbeiten kaum. Die robuste Materialstärke und die sorgfältige Verarbeitung machen ihn langlebig und widerstandsfähig im täglichen Einsatz. Lodner setzt hierbei auf ein funktionales Design, das sowohl in der privaten Küche als auch in der Profi-Gastronomie überzeugt.Ob ganze Pfefferkörner, getrocknete Kräuter oder eigene Gewürzmischungen – mit dem Handmörser aus Gusseisen lassen sich Aromen frisch und individuell entfalten. Nutzen Sie den Mörser, um Rubs, Marinaden oder Currymischungen direkt vor dem Kochen zuzubereiten. So unterstützen Sie eine aromatische, kreative Küche mit einem zuverlässigen Lodner Küchenwerkzeug.Mögliche Anwendungen- Frisches Vermahlen von Pfeffer, Kräutern und ganzen Gewürzen direkt vor dem Kochen- Herstellen individueller Gewürzmischungen, Rubs und Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse- Zerkleinern kleinerer Mengen von Samen oder getrockneten Kräutern für Dressings und DipsFunktion & EigenschaftenDurch das hohe Gewicht von ca. 1,10 kg pro Stück steht der Mörser besonders standfest auf der Arbeitsfläche. Das integrierte Aufbewahrungsfach ermöglicht es, frisch gemahlene Gewürze kurzfristig geschützt zu lagern. Die kompakte Bauform macht ihn zu einem praktischen Küchenhelfer, der schnell griffbereit ist und wenig Platz benötigt.Pflege & HandhabungZur Reinigung empfiehlt es sich, den Gusseisen-Mörser nach Gebrauch mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch auszuwischen und gründlich zu trocknen. Auf aggressive Reinigungsmittel und Spülmaschinenreinigung sollte verzichtet werden, um die Oberfläche zu schonen. Bei Bedarf kann die Innenfläche gelegentlich mit etwas Speiseöl dünn eingerieben und wieder trocken ausgewischt werden.

Eine hochwertige Gewürzmühle ist in der Küche unverzichtbar und in der Mühle im klassischen Grand-Cru-Design von Rosendahl verschmelzen Form und Funktion. Die Mühle misst 20 cm und ist so groß, dass Sie sie nicht so oft auffüllen müssen. Darüber hinaus wird die Mühle auf dem Kopf stehend aufbewahrt, sodass Gewürzreste auf der Tischdecke oder der Arbeitsplatte in der Küche der Vergangenheit angehören. Das einzigartige Keramik-Mahlwerk ist von CrushGrind®, das für seine hohe Qualität und ein smartes und funktionelles Extra bekannt ist: Der Mahlgrad lässt sich einfach anpassen, sodass die Gewürze genau Ihren Wünschen entsprechend gemahlen werden. Und mit ganzen 25 Jahren Garantie auf die Keramikteile des Mahlwerks handelt es sich, ganz wie Sie es von Rosendahl gewohnt sind, um ein wirklich langlebiges Design.

Porzellan Mahlwerk mit Glaskörper und Edelstahl