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Sein herbwürziges Aroma erinnert an eine Mischung von Salbei und Oregano. Ysop
passt gut zu... mehr
Produktinformationen "Ysop geschnitten BIO"
Sein herbwürziges Aroma erinnert an eine Mischung von Salbei und Oregano. Ysop
passt gut zu Kartoffelgerichten und Hülsenfrüchten. Er verfeinert außerdem
Gemüsepfannen und Pilzgerichte und gibt Salatdressings und Kräuteressigen eine
pikante Note. Er eignet sich auch zum Würzen von Fleisch- und Fischmarinaden und
harmoniert mit reichhaltigen Käsesorten wie z.B. Feta. Als Suppenwürze steuert er,
sparsam verwendet eine interessante Note bei.
Blätter behalten auch getrocknet viel von ihrem Aroma. Die Deutsche Variante des
Thymian, hat aber eine leichte Bitternote.
Verwendung:
Zu verwenden bei Suppen, Soßen, Salaten, Fisch und Bratfleisch. Auch in unserer
Bauernbrotmischung zu finden.
Hersteller: | Eigenproduktion |
Größe: | 0.03 Kilogramm |
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