Produkte von Eigenproduktion
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Cayennepfeffer 75000SHU BIO
!Sehr scharf 75000SHU! Aber trotzdem sehr aromatisch. Für alle die eine aromatische Schärfe ins Essen bringen.
Inhalt
20 Gramm
(20,00 €
/ 100 Gramm)
ab 4,00 €
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Paprika edelsüß BIO Ungarn
Unsere Paprikas werden nach uralten traditionellen Methoden angebaut. Beste Pflanzen und ideale klimatische Bedingungen lassen die vielleicht besten Paprikas der Welt reifen. Ist der optimale Reifegrad erreicht, werden die Paprika...
Inhalt
30 Gramm
(17,00 €
/ 100 Gramm)
ab 5,10 €
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Schokoladen Langpfeffer ganz Wildsammlung
Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Die an Weiden,- Haselnuss- oder Birkenkätzchen erinnernden Fruchtstände werden...
Inhalt
50 Gramm
(15,00 €
/ 100 Gramm)
ab 7,50 €
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BBQ Rind BIO
Zum marinieren und würzen von Rindfleisch und Wild.
Zutaten: Meersalz, schwarzer Bergpfeffer+, gelbe Senfsaat+,*, Zwiebeln+, Wacholderbeeren+, langer Pfeffer+, ger. Meersalz, Fenchelsaat+, grüner Bergpfeffer+, Kakaoschalen+,...
Inhalt
20 Gramm
(24,50 €
/ 100 Gramm)
ab 4,90 €
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Bärlauch geschnitten BIO
Leckere Alternative für die bärlauchlose Zeit. Bärlauch fördert die Durchblutung und wirkt antibakteriell. Milder als Knoblauch. Um den gleichen kräftigen Geschmack wie beim frischen Bärlauch zu erreichen mit etwas frischen oder...
Inhalt
20 Gramm
(23,00 €
/ 100 Gramm)
ab 4,60 €
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Curry Maharadja sehr mild BIO
Der Familie Curry ganz ohne SCHÄRFE!!!
Verwendung: für Soßen, Geflügel und Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Korianderkörner+, Fenchelsaat+, Bockshornkleesaat+, Kreuzkümmel+, Zitronengras+, Macis+, edelsüßer Paprika+, Hibiskusblüten+,...
Inhalt
90 Gramm
(4,33 €
/ 100 Gramm)
ab 3,90 €
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen...
Inhalt
80 Gramm
(9,13 €
/ 100 Gramm)
ab 7,30 €
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Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
Inhalt
20 Gramm
(22,50 €
/ 100 Gramm)
ab 4,50 €
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Kümmel ganz BIO
Bitte mit Gefühl dosieren. Verwendung:
Kümmel verwendet man zu Äpfeln, Brot, Ente, Gans, Kartoffeln, Kohl, Nudeln, Sauerkraut, Schwein, Tomaten, Zwiebeln.
Gewicht: 80 Gramm
Inhalt
80 Gramm
(7,38 €
/ 100 Gramm)
ab 5,90 €
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Curryblätter ganz BIO
Zum mitkochen in Currysaucen, oder asiatischen Suppen und Soßen. Gibt einen leicht herben Geschmack.
Getrocknete Blätter des in Indien weit verbreiteten Currystrauches. Nicht zu verwechseln mit dem Geschmack pikanter Gewürzmischungen.
Inhalt
10 Gramm
(39,00 €
/ 100 Gramm)
ab 3,90 €
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Suppengewürz BIO
Zutaten:
Lauch, Karotten, Sellerieflocken, Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Löwenzahn, Liebstöckel, Bohnenkraut, Selleriesaat, Schwarzer Bergpfeffer, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Malz. Verwendung:
zum zusätzlichen Aromatisieren von...
Inhalt
80 Gramm
(10,63 €
/ 100 Gramm)
ab 8,50 €
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