Eigenproduktion

Zum Verfeinern von Steak, Tofu. Gibt ein angenehmes Kakao und Kaffee Aroma mit einen Hauch von Rauchsalz. Besonderes Highlight für dry aged Fleisch.Sehr lecker auch zu Sellerie und Roter Bete.Zutaten: Peruanisches Inka Salz,...

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
weitere Größen erhältlich

Tennessee Smokey BBQ Rub BIO

Zutaten: Rohrohrzucker+, Meersalz, Paprika geräuchert+, Zwiebeln+, Knoblauch+, Chili+, Senfsaat+*, Schwarzer Bergpfeffer+, Weißer Bergpfeffer+, Thymian+, Kreuzkümmel+, Orangenvollfrucht+, Sellerie+*, Shiitake+. +aus kontrolliert...

Inhalt 20 Gramm (24,50 € * / 100 Gramm)

4,90 € *
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Wildkräutersalz fein BIO

Zutaten:Totes Meersalz, Ysop, Bärlauch, Dost, Quendel, Löwenzahn, Brennnessel.Verwendung:Für alle Arten von Kurzgebratenen oder zum marinieren.

Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)

3,50 € *
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Tibet Seesalz, China, Qinghai-See

Lodner Tibet Salz, auch "mongolisches Salz " genannt, stammt aus dem Qinghai-Salzsee in Tibet. Er liegt auf einer Höhe von 3200 Metern. Der Qinghai-See (chin. "das grün-blaue Meer") istm einer der größten Salzseen der Erde.Traditionelle...

Inhalt 40 Gramm (7,75 € * / 100 Gramm)

3,10 € *
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Bruschetta/Spaghetti BIO

Verwendung: Für Pasta, Bruschetta, Antipasti, gegrilltes Gemüse, Fleisch der perfekte allrounder für die die Knoblauch lieben.Zutaten: Tomaten*, Knoblauch*, Zwiebeln*, Paprika*, Basilikum*, Petersilie*, Oregano*, Chili*. * aus...

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
weitere Größen erhältlich 4,90 € *

Curry Jaipur leicht scharf BIO

Verwendung:Duftiger Curry mit leichter Zitronengrasnote. Verwendung für Suppen, Soßen, Gemüse, Geflügel, Fisch.BIO Zutaten: Bockshornkleesaat+, Korianderkörner+, Kurkuma+, Kreuzkümmel+, Paprika Rosenscharf+, Zitronengras+, Chili+,...

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
weitere Größen erhältlich 4,90 € *

Pfeffercuvée Nr. 1

Zutaten:Schwarzer Bergpfeffer, schwarzer Tellicherry-Bergpfeffer, Kubebenpfeffer, grüner Bergpfeffer, weißer Bergpfeffer, Langkorn Pfeffer, Tasmanischer BergpfefferVerwendung:Die perfekte Pfeffermischung für Steaks. Aber auch für den...

Inhalt 20 Gramm (27,00 € * / 100 Gramm)

5,40 € *
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Zimt gemahlen Ceylon BIO

Bei uns wir die Zimtrinde im Haus gemahlen.Verwendung:Verwendung findet der Zimt in vielen Süßspeisen, Currys, aber auch im Gemüse (Blaukraut) und bei würzen vom Fleisch.

Inhalt 15 Gramm (26,00 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Bergpfeffer schwarz ganz BIO

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.Angebaut wird er von bäuerlichen...

Inhalt 80 Gramm (9,13 € * / 100 Gramm)

7,30 € *
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Curry Kashmir kräftig BIO

Verwendung: Nach Geschmack. Besonders gut geeignet für dunkles Fleisch. BIO Zutaten: Kurkuma+, Chili+, Korianderkörner+, Bockshornkleesaat+, Fenchelsaat+, schwarzer Tellycherry Bergpfeffer+, Kreuzkümmel+, Galgant+, langer Pfeffer+,...

Inhalt 20 Gramm (19,50 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
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Dessertzauber BIO

Verwendung: spannende Aromen zu einer besonderen variante der Apfelküchle. Nicht nur als Dekorzucker zu verwenden. Auch für Eis und Sahne zum Süßen und Aromatisieren.BIO Zutaten: Rohrzucker+, Kakaoschalen+, Kakaonibs+, Zitronenschale+,...

Inhalt 130 Gramm (5,31 € * / 100 Gramm)

6,90 € *
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Probier-Set 7 Gewürzmischungen

Probier-Set 7 Gewürzmischungen Chili con Carne BIO, 10 g Bruschetta/Spaghetti BIO, 10 g Gyrosgewürz BIO, 10 g Bratkartoffelgewürz BIO, 10 g Zitronenpfeffer BIO, 10 g Curry Knoblauch mild BIO, 10 g Café de Paris BIO, 10 g Inhalt 7 x 10g...

Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

3,90 € *
12,80 € *

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