Wachauer Marillenbalsam

Der volle Geschmack reifer Wachauer Marillen in einem wunderbaren Wechselspiel von Süße und Säure. Hier vereinen sich fruchtige und würzigen Noten in Spitzenqualität. Nicht nur für Salate, sondern auch wunderbar an Fruchtsalaten oder zu Ziegenkäse. Oder – als etwas gewagtere Kreation – an Prosecco als ganz besonderer Aperitif. Mit dem Begriff "Wachauer Marille" darf sich nicht jede Marillenfrucht schmücken. Denn nur jene Erzeuger, die offiziell das Gütesiegel "Original Wachauer Marille" oder "Wachauer Marille" (meist mit dem Zusatz e.U.) tragen, liefern auch die Qualität und den Geschmack, den wir uns beim Original erwarten. Die Früchtchen sind wahre Alleskönner, sie sind nicht nur gut für die Haare, die Nägel und einen rosigen Teint, sondern kurbeln auch den Stoffwechsel an. Kein anderes Obst enthält so viel Carotinoide, Mineral- sowie Ballaststoffe. Ihr Provitamin A ist gut für die Augen, die Haut und unterstützt den körpereigenen Sonnenschutz. Die Vitamine B1, B2 und C als auch die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Phosphor sind essentiell für einen funktionierenden Kohlenhydratstoffwechsel, Energiestoffwechsel, das Immunsystem sowie für Zähne und Knochen. Der Marillenbalsam ist hervorragend zu kombinieren mit unserem Olivenöl.