Murray River Salz Flocken

4,50 € *
Inhalt: 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage**

Gramm:

  • 000000003401
  • 000000003401
  • 20 g kl. Glas
Der Murray River beginnt seine Reise als kleiner Bach in den australischen Alpen von New South... mehr
Produktinformationen "Murray River Salz Flocken"
Der Murray River beginnt seine Reise als kleiner Bach in den australischen Alpen von New South Wales. An den Quellen der Cobberas Wilderness Area der Snowy Mountains entsprungen, schlängelt er sich über 2500 Km bis zur Mündung des Pazifiks. 1829 suchte der Seefahrer Stuart einen Verbindungsweg zwischen den Städten Melbourne und Sydney und erforsche dabei den Murray River. Dabei bemerkte er, dass der Murray River leicht salziges Wasser mit sich führte und damit ungeeignet für Landwirtschaft und Viehzucht sei. Sein Bericht erreiche Sydney und entmutigte Siedler, die Region zu besiedeln. Forschungen im 20 Jahrhundert ergaben, das in dieser Region noch vor etwa 5 Millionen Jahren ein Binnenmeer vorherrschte. Reste des Binnenmeeres liegen heute unterirdisch, durch eine dicke Lehmschicht abgeschottet, unter dem Murray Darling Becken gelegen, durch den der Murray River sowie sein größter Nebenfluss, der Darling River fließen. Um zu verhindern dass der Murray River nun durch unterirdische salzige Quellen in zu salzhaltiges Wasser verwandelt, hat man entlang des Flusses auf verschiedenen Stellen begonnen, aus Tiefen von etwa 60 Metern die leicht rötliche Natur-Sole abzupumpen. Während der größte Teil der Salzsole in industriellen Prozessen raffiniert wird, wird ein kleiner Teil in eigens angelegte Salzgärten geleitet. Das durch das Zusammenspiel von Wind und Sonne auskristallisierte Salz wird anschließend behutsam von Hand geerntet und von der Sonne getrocknet – es entstehen wunderschöne pinkfarbene Salzflocken. Die zarten Flocken verdanken ihre rosa Farbe neben verschiedenen Mineralien vor allen den abgelagerten roten Pigmenten - so genannte Carotinoide - einer salztoleranten Alge. Die milden Salzblättchen eignen sich durch ihre flockenartig-weiche Konsistenz geradezu ideal als Tischsalz. Viele Köche setzen auf das Murray River Salz statt eines Fleur de Sel ein, gerade auch wenn mal ein mildes Salz gefragt ist, welches nicht direkt dem Meer entnommen wurde. Inhaltsstoffe: 97,1% NaCI, 0,1% Mg, 0,5% So4, 0,15% Ca, 0,02% K, 0,00005%I. Feuchtigkeit: 0,71% Korngröße: 0,5-5mm (Analyse: Prüfbericht 12003116 - 021 Hamburg 2012) Verwendung: Wirklich nur für feinste und elegante Zubereitungen wie rohe Krustentiere, Fisch und auf feines Gebäck gestreut. Ausschließlich als Finishsalz verwenden! Die feinen pfirsichfarbenen Kristalle sind auf Grund ihrer feinen Konsistenz ideal, um als besonderes Tischsalz individuell nachzuwürzen (Flakes zwischen Daumen und Zeigefinger zerreiben)!
Hersteller: Eigenproduktion
Größe: 20 Gramm
Weiterführende Links zu "Murray River Salz Flocken"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Murray River Salz Flocken"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Oregano_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder weißer Oregano gerebelt
Inhalt 0.035 Kilogramm (225,71 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1 Pfeffercuvée Nr. 1
Inhalt 0.02 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
weitere Größen erhältlich
Majoran_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Majoran gerebelt
Inhalt 0.025 Kilogramm (276,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kräuter_der_Provence_BIO_2_1 Kräuter der Provence BIO
Inhalt 0.025 Kilogramm (196,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Thymian_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Thymian gerebelt
Inhalt 0.03 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Zirtonen_Olivenöl_BIO_1 Zitronen-Olivenöl BIO
Inhalt 0.25 Liter (51,60 € * / 1 Liter)
12,90 € *
weitere Größen erhältlich
Cafe_de_Paris_BIO_2_1 Café de Paris BIO
Inhalt 0.015 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Spice_Rub_2_1 Spice Rub for Pork & Beef
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Gyros_BIO_2_1 Gyrosgewürz BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (210,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Italienische_Kräuter_BIO_2_1 Italienische Kräuter BIO
Inhalt 0.04 Kilogramm (122,50 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Schweinebraten_Gewürz_BIO_2_1 Schweinebraten Gewürzmischung BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
BBQ_Schwein_BIO_2_1 BBQ Schwein Short RUB BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
BBQ_Geflügel_BIO_2_1 BBQ Geflügel Short RUB BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Tiger_Urwaldpfeffer_ganz_BIO_2_1 Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Schokoladen_Pfeffer_Langer_Pfeffer_klein_Wildsammlung_2_1 Schokoladen Langpfeffer ganz Wildsammlung
Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr2_gemahlen_2_1 Pfeffercuvée Nr. 2
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Mellaha_Lbir_Atlas_Salz_2_1 Atlas Salz
Inhalt 0.04 Kilogramm (92,50 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
weitere Größen erhältlich
Hawaii_Salz_schwarz_rot_2_1 Hawaiianische Black Lava
Inhalt 0.04 Kilogramm (117,50 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
weitere Größen erhältlich
Steinsalz_Pakistan_grob_2_1 Kristallsalz Pakistanisches grob
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,67 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Wachauer Marillenbalsam Wachauer Marillenbalsam
Inhalt 0.1 Liter (135,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
weitere Größen erhältlich
Zitronenpfeffer_BIO_2_1 Zitronenpfeffer BIO
Inhalt 0.03 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Finish_Pfeffer_3_1 Finishpfeffer
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Griechische_Wildkräutermischung_mit_Lavendelblütten_3_1 Griechische Wildkräutermischung mit Lavendelblüte
Inhalt 0.01 Kilogramm (390,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Rosmarin_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechische wilde Rosmarinnadeln
Inhalt 0.025 Kilogramm (276,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Grüne_Soße_Frankfurter_Art_2_1 Grüne Soße "Frankfurter Art"
Inhalt 0.06 Kilogramm (115,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bergpfeffer_schwarz_geschrotet_1 Bergpfeffer schwarz grob geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (93,75 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Griechisches_Olivenöl_BIO_1 Olivenöl, naturtrüb, BIO
Inhalt 0.25 Liter (31,60 € * / 1 Liter)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Schwäbisches_Rauchsalz_2_1 Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 0.03 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
weitere Größen erhältlich
Gulasch_Gewürz_BIO_2_1 Gulaschgewürz BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (210,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Steak_Pfeffer_2_1 Steakpfeffer
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Holzbrett_2_Goldenemilch_1 Holzbrett
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zitroneningwer_gemahlen_BIO_2_1 Zitroneningwer fein gemahlen BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
weitere Größen erhältlich
Salatdressing_Kräuterwelt_2_1 Salatdressing Kräuterwelt BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (81,25 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Mediterran_BIO_2_1 Mediterrane Gewürzmischung BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Burschetta_Spaghetti_Gewürz_BIO_3_1 Bruschetta/Spaghetti BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bratkartoffel_Gewürz_BIO_2_1 Bratkartoffelgewürz BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
BBQ_Rind_BIO_2_1 BBQ Rind Short RUB BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
BBQ_Fisch_2_1 BBQ Fisch Short RUB
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Lemonmyrte_BIO_1_1 Zitronenmyrte gemahlen BIO
Inhalt 0.01 Kilogramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Thymian_geschnitten_BIO_2_1 Thymian gerebelt Thüringen BIO
Inhalt 0.035 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Griechische_Wildkräutermischung_mit_Lavendelblütten_3_1 Griechische Wildkräutermischung mit Lavendelblüte
Inhalt 0.01 Kilogramm (390,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Oregano_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder weißer Oregano gerebelt
Inhalt 0.035 Kilogramm (225,71 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Mediterran_BIO_2_1 Mediterrane Gewürzmischung BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala_Bergpfeffer_rot_BIO_2_1 Bergpfeffer Rot pondicherry BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (445,00 € * / 1 Kilogramm)
8,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bergpfeffer_Tellicherry_schwarz_ganz_BIO_2_2 Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala_Bergpfeffer_schwarz_ganz_BIO_2_1 Bergpfeffer schwarz ganz BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (91,25 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
weitere Größen erhältlich
Lac_Rose_grob_2_1 Lac Rose grob
Inhalt 0.19 Kilogramm (31,05 € * / 1 Kilogramm)
5,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kalahari_Wüstensalz_2_1 Kalahari Wüstensalz
Inhalt 0.04 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
3,40 € *
weitere Größen erhältlich
Rotes_Meersalz_grob_2_1 Rotes Meer-Salz grob
Inhalt 0.18 Kilogramm (22,22 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
weitere Größen erhältlich
Steinsalz_Pakistan_grob_2_1 Kristallsalz Pakistanisches grob
Inhalt 0.18 Kilogramm (21,67 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Wachauer Marillenbalsam Wachauer Marillenbalsam
Inhalt 0.1 Liter (135,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Chili_Salz_fein_mild_1 Pommes Salz BIO
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,50 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Balsamico_Bianco_1 Balsamico Bianco BIO 5%
Inhalt 0.25 Liter (39,60 € * / 1 Liter)
9,90 € *
weitere Größen erhältlich
Schwäbisches_Rauchsalz_2_1 Schwäbisches Rauchsalz
Inhalt 0.03 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
weitere Größen erhältlich
Schnittlauch_BIO_2_1 Schnittlauch geschnitten BIO
Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Burschetta_Spaghetti_Gewürz_BIO_3_1 Bruschetta/Spaghetti BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Petersilie_BIO_2_1 Petersilie BIO
Inhalt 0.025 Kilogramm (184,00 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr2_gemahlen_2_1 Pfeffercuvée Nr. 2
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Meersalz_Frankreich_grob_1_1 Meersalz Mittelmeer grob
Inhalt 1 Kilogramm
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Tiefensteinsalz_deutschland_grob_3_1 Tiefensteinsalz, Deutschland, grob
Inhalt 0.21 Kilogramm (18,57 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zuletzt angesehen