BIO DE-ÖKO-006

Leckere Alternative für die bärlauchlose Zeit. Bärlauch fördert die Durchblutung und wirkt antibakteriell. Milder als Knoblauch. Um den gleichen kräftigen Geschmack wie beim frischen Bärlauch zu erreichen mit etwas frischen oder...

Inhalt 0.02 Kilogramm (230,00 € * / 1 Kilogramm)

4,60 € *
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Curryblätter ganz BIO

Zum mitkochen in Currysaucen, oder asiatischen Suppen und Soßen. Gibt einen leicht herben Geschmack. Getrocknete Blätter des in Indien weit verbreiteten Currystrauches. Nicht zu verwechseln mit dem Geschmack pikanter Gewürzmischungen.

Inhalt 0.01 Kilogramm (390,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *
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Salbeiblätter geschnitten BIO

Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Ysop geschnitten BIO

Sein herbwürziges Aroma erinnert an eine Mischung von Salbei und Oregano. Ysop passt gut zu Kartoffelgerichten und Hülsenfrüchten. Er verfeinert außerdem Gemüsepfannen und Pilzgerichte und gibt Salatdressings und Kräuteressigen eine...

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Zitronengras gemahlen BIO

Sehr ledrig, nicht zum mitessen geeignet, nur zum Aromatisieren verwenden. Verwendung: Zitronengras passt zu allen Pasta, Garnelen, Fischen, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel und asiatischen Suppen.

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Zitronenmyrte gemahlen BIO

Verwendung: Sie verfügt über einen extrem vielfältigen Geschmack als Beigabe zur Pfeffercuvée (Nr.2), der perfekt Huhn, Fisch, und vegetarischen Speisen mit einmaligen Zitronengeschmack bereichert. Zu süßen Gerichten und Obstsalat zu...

Inhalt 0.01 Kilogramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Bohnenkraut gerebelt BIO

Verwendung: Bohnenkraut schmeckt kräftig würzig, herzhaft pfeffrig. Es eignet sich gut für alle Gerichte mit grünen und gelben Bohnen. Man verwendet es zum Einlegen von Salz- und Essiggruken für Gurken- und Kartoffelsalat. Das Kraut ist...

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Brennesel geschnitten BIO

Zur Verwendung für Soße, Dressings, Kräuteröl, zum füllen von Ravioli oder Maultaschen mit Frischkäse auch für Tee.

Inhalt 0.035 Kilogramm (134,29 € * / 1 Kilogramm)

4,70 € *
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Lauch geschnitten BIO

Zu verwenden für Suppen, Marinaden, Beizen, und für Braten und Eintöpfe.

Inhalt 0.08 Kilogramm (186,25 € * / 1 Kilogramm)

14,90 € *
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Löwenzahn - Blatt geschnitten BIO

Inhalt 0.12 Kilogramm (107,50 € * / 1 Kilogramm)

12,90 € *

Sauerampfer geschnitten BIO

Getrockneter Sauerampfer schmeckt sehr kräftig braucht aber etwas zeit zum ziehen. Sauerampfer hat ein intensives leicht säuerliches Aroma. Dossierung nach Geschmack, Verwendung für: Soßen, Fleischgerichte, Dressings, mediterrane Küche....

Inhalt 0.02 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *
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Zitroneningwer fein gemahlen BIO

Unser BIO Zitroneningwer überzeugt durch seine besondere seine schöne Zitronen Note und die typische Ingwer schärfe und Aromen. Verwendung: man kann Ihn noch in der Mühle oder im Möreser mahlen aber auf Grund seiner feinen Grießstruktur...

Inhalt 0.02 Kilogramm (275,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *
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