Kräuter

Petersilie hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, der Klasiker in der deutschen und mediteranen Küche.

Inhalt 0.025 Kilogramm (184,00 € * / 1 Kilogramm)

4,60 € *
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Rosmarin hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma, deshalb sparsam verwenden. Verwendung: Zu in Olivenöl gebratenem Gemüse, zu Kalbfleisch, Lamm, in salzigem und süßem Gebäck und in Chiabatta. In der Mediterranen Küche unverzichtbar!

Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Salbeiblätter geschnitten BIO

Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Ysop geschnitten BIO

Sein herbwürziges Aroma erinnert an eine Mischung von Salbei und Oregano. Ysop passt gut zu Kartoffelgerichten und Hülsenfrüchten. Er verfeinert außerdem Gemüsepfannen und Pilzgerichte und gibt Salatdressings und Kräuteressigen eine...

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Zitronengras gemahlen BIO

Sehr ledrig, nicht zum mitessen geeignet, nur zum Aromatisieren verwenden. Verwendung: Zitronengras passt zu allen Pasta, Garnelen, Fischen, Meeresfrüchten, Gemüse, Geflügel und asiatischen Suppen.

Inhalt 0.03 Kilogramm (163,33 € * / 1 Kilogramm)

4,90 € *
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Zitronenmyrte gemahlen BIO

Verwendung: Sie verfügt über einen extrem vielfältigen Geschmack als Beigabe zur Pfeffercuvée (Nr.2), der perfekt Huhn, Fisch, und vegetarischen Speisen mit einmaligen Zitronengeschmack bereichert. Zu süßen Gerichten und Obstsalat zu...

Inhalt 0.01 Kilogramm (550,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Brennesel geschnitten BIO

Zur Verwendung für Soße, Dressings, Kräuteröl, zum füllen von Ravioli oder Maultaschen mit Frischkäse auch für Tee.

Inhalt 0.035 Kilogramm (134,29 € * / 1 Kilogramm)

4,70 € *
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Lauch geschnitten BIO

Zu verwenden für Suppen, Marinaden, Beizen, und für Braten und Eintöpfe.

Inhalt 0.08 Kilogramm (186,25 € * / 1 Kilogramm)

14,90 € *
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Löwenzahn - Blatt geschnitten BIO

Inhalt 0.12 Kilogramm (107,50 € * / 1 Kilogramm)

12,90 € *

Schnittlauch geschnitten BIO

Typischer Lauchgeschmack, aber milder und frischer als Zwiebeln. Verwendung: In Quark, Kräuterbutter, Mayonaise, in Soßen, zu Kartoffeln und Kartoffelsalat, in frischen Salaten...

Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *
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Beifuss gerebelt BIO

Beifuß ist das traditionelle Gewürz für die Weihnachtsgans. Allerdings schmeckt er nicht nur am Gänsebraten, sondern passt zu allen gehaltvollen Fleischsorten so auch zu Lamm, Rind oder Wild. Besonders die knospigen Blütenstände des...

Inhalt 0.08 Kilogramm (173,75 € * / 1 Kilogramm)

13,90 € *
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Lavendelblüten_wildsammlung_Griechenland_2_1

Griechische wilde Lavendelblüten

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelte wildwachsende Lavendelblüten. Natur Pur. Luftgetrocknet. Die getrocknete Lavendelblüten verwendet man für Dessert, Eis, Kräuter der Provence, Gebäck aber...

Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)

7,90 € *
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