Szechuanpfeffer grün

7,50 € *
Inhalt: 0.07 Kilogramm (107,14 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage**

Gramm:

  • 000000006501
  • 000000006501
  • 70 g Glas
Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen... mehr
Produktinformationen "Szechuanpfeffer grün"
Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses "unechten" Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er heimisch ist. Er wächst meist wild an Büschen und Sträuchern bis in hohe Gebirgsregionen. Geerntet wird im Herbst, anschließend werden die reifen Früchte in der Sonne getrocknet, bis sie sich öffnen. Der kleine schwarze Samen fällt dann meist heraus, der meiste Geschmack steckt in den Kapselwänden. Der eher mittelscharfe Szechuanpfeffer ist für die Asiatische Küche unentbehrlich und wird dort häufig mit scharfen Chili-Sorten kombiniert. Charakteristisch sind der prickelnde Geschmack und ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge. Außerhalb Asiens war der Szechuan-Pfeffer bis vor wenigen Jahren kaum erhältlich. Szechuan-Pfeffer passt ideal zu allen Wokgerichten, hellen Geflügelsorten und Fischgerichten. Pfeffermischungen verleiht Szechuan-Pfeffer eine zitrusfrische Note. Gemischt mit Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken kennt man die Würzmischung als das klassische "Chinese Five Spice" Gewürz.
Hersteller: Eigenproduktion
Größe: 0.07 Kilogramm
Weiterführende Links zu "Szechuanpfeffer grün"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Szechuanpfeffer grün"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Szechuan_Timutpfeffer_rot_ganz_2_1 Szechuan Nepalesischer Timut Pfeffer, ganz, Wild,
Inhalt 0.01 Kilogramm (420,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
Kokos_Limetten_Curry_BIO_2_1 Curry Kokos Limetten leicht scharf BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Majoran_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Majoran gerebelt
Inhalt 0.025 Kilogramm (276,00 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr1_ganz_2_1 Pfeffercuvée Nr. 1
Inhalt 0.02 Kilogramm (270,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
weitere Größen erhältlich
Jaipur_Curry_BIO_2_1 Curry Jaipur leicht scharf BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Burschetta_Spaghetti_Gewürz_BIO_3_1 Bruschetta/Spaghetti BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zimt_gemahlen_BIO_2_1 Zimt gemahlen Ceylon BIO
Inhalt 0.015 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bergpfeffer_Tellicherry_schwarz_ganz_BIO_2_2 Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kreuzkümmel_gemahlen_BIO_3_1 Kreuzkümmel gemahlen BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zitronenpfeffer_BIO_2_1 Zitronenpfeffer BIO
Inhalt 0.03 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
4,20 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Cumeo_Pfeffer_Himalaya_ganz_BIO_3_1 Cumeo Pfeffer ganz Zitronenpfeffer
Inhalt 0.015 Kilogramm (526,67 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Thymian_gerebelt_Wildsammlung_Griechenland_3_1 Griechischer wilder Thymian gerebelt
Inhalt 0.03 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Chili_Sour_2_1 Chili Sour
Inhalt 0.015 Kilogramm (326,67 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Dessertzauber_BIO_2_1 Dessertzauber BIO
Inhalt 0.13 Kilogramm (53,08 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
weitere Größen erhältlich
Roter-Paprika-edelsuess-geraeuchert-BIO-3_1 Paprika edelsüß BIO geräuchert
Inhalt 0.025 Kilogramm (180,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Roter_Curry_scharf_3_2 Curry Roter scharf BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Roter_Curry_mild_2_1 Curry Roter mild BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Maharadja_Curry_BIO_2_1 Curry Maharadja sehr mild BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Madras_Curry_BIO_2_1 Curry Madras mittelscharf BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
BBQ_Schwein_BIO_2_1 BBQ Schwein Short RUB BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (245,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Thymian_geschnitten_BIO_2_1 Thymian gerebelt Thüringen BIO
Inhalt 0.035 Kilogramm (140,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Oregano_gerebelt_BIO_2_1 Oregano gerebelt BIO
Inhalt 0.03 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Lorbeerblätter_ganz_BIO_2_1 Lorbeerblätter ganz BIO
Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kurkuma_gemahlen_BIO_2_1 Kurkuma gemahlen BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (93,75 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Korianderkörner_ganz_BIO_2_1 Koriander ganz BIO
Inhalt 0.06 Kilogramm (76,67 € * / 1 Kilogramm)
4,60 € *
weitere Größen erhältlich
Vojvodina_Bauernpaprika_rosenscharf_2_1 Vojvodina Bauernpaprika rosenscharf
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Vojvodina_Bauernpaprika_edelsüß_2_1 Vojvodina Bauernpaprika edelsüss
Inhalt 0.1 Kilogramm (65,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Ungarische_Paprika_edelsüß_BIO_2_1 Paprika edelsüß BIO Ungarn
Inhalt 0.03 Kilogramm (170,00 € * / 1 Kilogramm)
5,10 € *
weitere Größen erhältlich
Chili_Flocken_25000_BIO_2_1 Chiliflocken mild BIO 25000 SCHU
Inhalt 0.06 Kilogramm (106,67 € * / 1 Kilogramm)
6,40 € *
weitere Größen erhältlich
Rosa_Pfefferbeeren_ganz_BIO_2_1 Rosa Pfeffer / Schinusbeere
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Piment_ganz_BIO_2_1 Piment ganz BIO
Inhalt 0.015 Kilogramm (260,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Pfeffercuvee_Nr3_grob_2_1 Pfeffercuvée Nr. 3
Inhalt 0.02 Kilogramm (250,00 € * / 1 Kilogramm)
5,00 € *
weitere Größen erhältlich
Paradieskörner_2_1-1 Paradieskörner/ Malaguettenpfeffer
Inhalt 0.03 Kilogramm (183,33 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
weitere Größen erhältlich
Cayenne_Pfeffer_gemahlen_BIO_2_1 Cayennepfeffer 75000SHU BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala_Bergpfeffer_grün_ganz_BIO_2_1 Bergpfeffer grün ganz BIO
Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Kräutersal_Fisch_gemahlen_BIO_2_1 Kräutersalz für Fisch fein BIO
Inhalt 0.04 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
weitere Größen erhältlich
Fleur_de_sel_Sizilien_2_1 Fleur de sel Sizilien
Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Hawaii_Salz_schwarz_rot_2_1 Hawaiianische Black Lava
Inhalt 0.04 Kilogramm (117,50 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
weitere Größen erhältlich
TIPP!
Fermentierter_Pondicherry_Pfeffer_3_1 Fermentierter Pondicherry Pfeffer
Inhalt 0.025 Kilogramm (316,00 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zitronenvollfrucht_gemahlen_BIO_2_1 Zitronenvollfrucht BIO
Inhalt 0.025 Kilogramm (192,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
weitere Größen erhältlich
Kornblume-Blütenblätter-blau-BIO_1 Kornblumen-Blütenblätter blau ganz BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (638,00 € * / 1 Kilogramm)
31,90 € *
Kokos_Limetten_Curry_BIO_2_1 Curry Kokos Limetten leicht scharf BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (195,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
weitere Größen erhältlich
Bergpfeffer_schwarz_geschrotet_1 Bergpfeffer schwarz grob geschrotet
Inhalt 0.08 Kilogramm (93,75 € * / 1 Kilogramm)
7,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kardamom_sehr_grün_gemahlen_BIO_2_1 Kardamom sehr grün, gemahlen beste Qualität
Inhalt 0.015 Kilogramm (386,67 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
weitere Größen erhältlich
Vanilleschote_ganz_BIO_2_1 Vanillestangen ganz BIO
Inhalt 0.01 Kilogramm (1.990,00 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *
weitere Größen erhältlich
Salatdressing_Kräuterwelt_2_1 Salatdressing Kräuterwelt BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (81,25 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Mediterran_BIO_2_1 Mediterrane Gewürzmischung BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (220,00 € * / 1 Kilogramm)
4,40 € *
weitere Größen erhältlich
Tiger_Urwaldpfeffer_ganz_BIO_2_1 Tiger Urwaldpfeffer schwarz ganz BIO
Inhalt 0.08 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
7,90 € *
weitere Größen erhältlich
Senegalpfeffer_Mohrenpfeffer_2_1 Senegalpfeffer Mohrenpfeffer
Inhalt 0.03 Kilogramm (216,67 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Rosa_Pfefferbeeren_ganz_BIO_2_1 Rosa Pfeffer / Schinusbeere
Inhalt 0.05 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
weitere Größen erhältlich
Bergpfeffer_Tellicherry_schwarz_ganz_BIO_2_2 Bergpfeffer Schwarzer Tellicherry BIO
Inhalt 0.02 Kilogramm (225,00 € * / 1 Kilogramm)
4,50 € *
weitere Größen erhältlich
Kerala_Bergpfeffer_grün_ganz_BIO_2_1 Bergpfeffer grün ganz BIO
Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
weitere Größen erhältlich
Zuletzt angesehen