Szechuan Pfeffer BIO
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Szechuan Pfeffer BIO
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16,50 €
Produktinformationen "Szechuan Pfeffer BIO"
Szechuan Pfeffer BIO – Prickelnd, zitrusfrisch, aromatisch
Unser Szechuan Pfeffer BIO stammt aus der chinesischen Provinz Sichuan und gehört zu den charakteristischsten Gewürzen der asiatischen Küche. Verwendet werden vor allem die aromatischen Fruchtkapseln, die nach der Ernte in der Sonne getrocknet werden. Sie entfalten einen unverwechselbaren, leicht prickelnden Geschmack mit einem Hauch von Zitrusnote und erzeugen das typische Taubheitsgefühl auf der Zunge.
Der mittelscharfe Pfeffer ist unverzichtbar für Wokgerichte, helle Geflügel- und Fischgerichte sowie für klassische asiatische Gewürzmischungen wie das „Chinese Five Spice“. Seine frische Aromatik harmoniert perfekt mit Chili, Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken.
Anwendungsempfehlung
✔ Verfeinert Wokgerichte, helle Geflügel- und Fischgerichte.
✔ Ideal in Pfeffermischungen, asiatischen Saucen oder für kreative Currys und Marinaden.
Ideal für
✅ Asiatische Wokgerichte
✅ Geflügel & Fisch
✅ Marinaden & Saucen
✅ Gewürzmischungen wie „Chinese Five Spice“
✅ Kreative internationale Küche
In einer dekorativen Frischedose mit Aromaschutz und Stülpdeckel.
Zutaten "Szechuan Pfeffer BIO"
Nährwerte "Szechuan Pfeffer BIO"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Szechuan Pfeffer BIO"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | BIO |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Szechuan Pfeffer BIO"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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