Schwäbisches Rauchsalz
Gewürze Lodner
Schwäbisches Rauchsalz
Gewürze Lodner
37,50 €
Produktinformationen "Schwäbisches Rauchsalz"
Schwäbisches Rauchsalz – Traditionell geräucherte Würze mit Charakter
Unser Schwäbisches Rauchsalz wird aus naturbelassenem Meersalz von den mediterranen Küsten Süditaliens gewonnen und auf der Schwäbischen Alb nach alter Handwerkstradition veredelt. In einer kleinen Räucherei reift das Salz über 6–7 Tage in feinem Tannen- und Buchenrauch und entwickelt dabei ein intensiv-würziges, authentisches Raucharoma.
Anwendungsempfehlung
✔ Ideal als Finishing-Salz oder zum Mitgaren: Das Schwäbische Rauchsalz verleiht Speisen eine herzhafte Tiefe und eine feine Rauchigkeit.
✔ Besonders empfehlenswert auf dem Frühstücksei oder als aromatisches Highlight kurz vor dem Servieren.
Ideal für
✅ Steak & Grillgerichte
✅ Eierspeisen & Pilzgerichte
✅ Deftige Eintöpfe & vegetarische Küche
✅ Dunkles Fleisch, Ente & Fisch
✅ Klassische schwäbische Gerichte wie Linsen mit Spätzle und Würstchen
Zutaten "Schwäbisches Rauchsalz"
Nährwerte "Schwäbisches Rauchsalz"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Schwäbisches Rauchsalz"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Schwäbisches Rauchsalz"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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