Indische Sonnenflocken
Gewürze Lodner
Indische Sonnenflocken
Gewürze Lodner
3,70 €
Produktinformationen "Indische Sonnenflocken"
Indische Sonnenflocken – Fleur de Sel aus Handarbeit
Unsere Indischen Sonnenflocken sind ein echtes Fleur de Sel, das im Nordosten Indiens in reiner Handarbeit gewonnen wird. An heißen, windigen Tagen bilden sich auf der Wasseroberfläche der Salinen feine Salzblumen, die einer dünnen Eisschicht gleichen. Diese werden behutsam mit einer Holzkelle abgeschöpft und anschließend schonend unter der Sonne getrocknet.
Durch diesen Prozess verwandelt sich das feuchte Fleur de Sel in zarte, schneeweiße Salzplättchen von außergewöhnlicher Leichtigkeit – vergleichbar mit dem seltenen Murray River Salz.
Anwendungsempfehlung
✔ Dieses edle Fingersalz eignet sich perfekt als Finish-Salz, um Gerichte kurz vor dem Servieren zu veredeln
Ideal für
✅ Frische Salate & Gemüsevariationen
✅ Gegrilltes Fleisch & Fisch
✅ Edle Vorspeisen wie Carpaccio oder Beef Tatar
✅ Käse- und Antipasti-Platten
Zutaten "Indische Sonnenflocken"
Nährwerte "Indische Sonnenflocken"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Indische Sonnenflocken"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Indische Sonnenflocken"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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