Produktinformationen "Fleur de sel Portugal"
Fleur de Sel Portugal – Handgeschöpftes Salz aus der Algarve
In den sonnenverwöhnten Salzgärten bei Castro Marim an der Algarve entsteht dieses kostbare Fleur de Sel unter besten natürlichen Bedingungen: viel Sonne, wenig Wind und reines Atlantikwasser. In sorgfältiger Handarbeit wird die "Salzblume" – das Fleur de Sel – an der Wasseroberfläche abgeschöpft, sobald sich die zarten Kristalle bilden.
Mit seinem feinen Schmelz und milden Geschmack ist dieses Salz eine wahre Delikatesse und ein unverzichtbares Finish für Ihre besten Gerichte. Sein natürliches Meeresaroma verleiht Speisen eine angenehm dezente Salznote.
Anwendungsempfehlung
✔ Fleur de Sel Portugal ist ein Finish-Salz – geben Sie es am besten erst kurz vor dem Servieren über Ihre Speisen.✔ Es verfeinert mit sanfter Salzigkeit und einem natürlichen Meeresaroma, das besonders bei frischen Zutaten zur Geltung kommt.
Tipp: Die zarten Kristalle erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht streuen – so bleiben der feine Schmelz und das natürliche Meeresaroma besonders schön erhalten.
Ideal für
✅ Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte✅ Salate & Gemüsegerichte
✅ Pasta & mediterrane Küche
✅ Edle Fleischgerichte
✅ Brot mit Olivenöl & Tomaten
Zutaten "Fleur de sel Portugal"
Nährwerte "Fleur de sel Portugal"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Fleur de sel Portugal"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | Konventionell |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Fleur de sel Portugal"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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