Produktinformationen "Estragon BIO"
Estragon BIO – Französische Eleganz für feine Küche
Unser BIO Estragon bringt das typisch elegante Aroma der französischen Küche auf den Teller. Mit seiner leicht anissüßlichen, bitterscharfen Note ist Estragon ein unverzichtbares Kraut für klassische Saucen wie Sauce Béarnaise und verfeinert eine Vielzahl feiner Gerichte – von Fisch über Geflügel bis hin zu Gemüse und Eierspeisen.
Sein charakteristisches, würziges Aroma mit feiner Anisnote macht Estragon zu einer vielseitigen Zutat für die feine Küche und harmoniert besonders gut mit cremigen Saucen, Senf, Weißwein und Zitrone.
Anwendungsempfehlung
✔ Estragon am besten sparsam verwenden, da sein Aroma intensiv ist.✔ Ideal zum Mitkochen in Saucen oder als fein dosierte Würze in Essig, Marinaden oder Senf.
✔ Harmoniert hervorragend mit Dijon-Senf, Weißwein, Rahm und Zitrone.
Tipp: Estragon sparsam dosieren und bevorzugt gegen Ende der Zubereitung hinzufügen – so bleibt sein charakteristisches, leicht anissüßliches Aroma besonders schön erhalten.
Ideal für
✅ Sauce Béarnaise & Sauce Hollandaise✅ Kräuteressige & Senfsaucen
✅ Geflügel-, Fisch- & Kalbfleischgerichte
✅ Eierspeisen & Kartoffelgerichte
✅ Feine Salatdressings
Zutaten "Estragon BIO"
Nährwerte "Estragon BIO"
| Durchschnittliche Nährwertangabe je: | 100 g oder 100 ml |
|---|---|
| Energie: | kJ, kcal |
| Fett: | g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | g |
| Kohlenhydrate: | g |
| Davon Zucker: | g |
| Eiweiß: | g |
| Salz: | g |
Zusätzliche Informationen "Estragon BIO"
| Lagerung: | Kühl und trocken lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. |
|---|---|
| Mindestens haltbar bis: | Siehe Etikett |
| Haltbarkeit: | 2,5 Jahre |
| Erzeugung: | BIO |
| Vegetarisch: | Nein |
| Vegan: | Nein |
Zutaten "Estragon BIO"
| Allergene | |
|---|---|
| Erdnüsse: | - |
| Fisch: | - |
| Gluten: | - |
| Krustentiere: | - |
| Lupine: | - |
| Milch: | - |
| Nüsse: | - |
| Sulfite: | - |
| Eier: | - |
| Sellerie: | - |
| Senf: | - |
| Sesam: | - |
| Soja: | - |
| Weichtiere: | - |
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Estragon BIO
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